引风机的作用是排出炉膛内产生的烟气，并使炉膛内维持一定的负压，克服尾部烟道内的压力损失(包括除尘器)。也叫吸风机。
引风机是利用空气流通的原理，在室外吸气室内气体就可以顺着烟道快速到达烟囱外，炉灶的火也就会旺起来。所以引风机是助燃用的。
排气系统，保持房内空气畅通。
