烤箱可以做太多的好吃的,蛋糕面包甜点谨迅稍微复杂银茄,咱们就不提了,说几个简单的,比如烤鸡翅、烤虾、烤肉串,祥搏此这一类食物都用调味汁腌制一会后就烤,烤一会撒上孜然粉、椒盐就很好吃了,腌制的时候加入盐、生抽、葱姜、烧烤酱等自己喜好的口味来调,为了肉嫩还要加一点鸡蛋清抓一抓,锁住水分。
烤香菇,这是个制作简单又冲判美味的东东。香菇洗净凉干。花十字刀,涂上色拉仿渣油,撒上蒜蓉,盐,黑胡椒粉,220度烤箱烤15分钟即可。蒜香,香菇特有的香味柔和在一起,一打开备判悄烤箱门,你就会忍不住掉口水的。
作为一个肉食动物来说,我在家一般经常是烤肉的,经典蜜汁鸡翅,腌一腌:鸡翅用味极鲜酱油、蚝油、五香粉腌一晚上。番茄酱什么的也可以随意放,反正怎么都好吃。上烤架,为了防粘,烤架掘笑上面铺锡纸,用叉子戳洞,方便滴油。下面放烤盘接油。200℃ 10分钟,拿出来刷闹散燃蜂蜜,继续10分钟。再拿液虚出来翻面刷蜂蜜,10分钟。
我觉得常见的可以制作烧烤,如烤鸡翅、烤羊肉串,烤海鲜蔬菜;也可以制作烘焙的美食,闹悄像蛋糕啊液派渣,面包,曲奇等等;还可以发酵面团,让发潮的食物脱潮;还羡禅有些带风干功能的烤箱可以用来风干食材。
用烤箱还可以烤鱼、烤鸡翅、烤叉烧肉,提前腌制好,铺上锡纸,渣乱陆盯烤出来的特别香,吃完把锡纸一扔,也没如悉档有油烟,还不用洗碗,多省心。