冬瓜、薏米、土茯苓和老鸭可以一起煲汤吗?

2024-12-29 14:33:00
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回答1:

可以的。鸭子属于寒性食物,冬瓜属于温和食材,薏米有驱寒作用,茯苓有美容养颜之功效,这三种和老鸭正好互补炖成汤可食之

回答2:

冬瓜煲鸭汤功效:
冬瓜味甘,性微寒,无毒,有消暑解热、利尿消肿等作用。尤其对老弱病者更为适宜。
水鸭,其味甘,微寒而无毒,肉味鲜甜且含脂肪少,具有滋阴益气、消食和胃、利水消肿及解毒之功。鸭肉含蛋白质、脂肪、碳水化物、钙、铁、磷、硫胺素、核黄素,可强身健体,且有很高的药用价值,对于病后虚弱、食欲不振有很好的食疗