怎么用QQ糖做布丁?

用QQ糖做布丁

用QQ糖做布丁牛奶和QQ糖的比例是1：0.35。

用料  ：QQ糖    1包（70g）    牛奶    200ml    

布丁（QQ糖版）的做法如下：

1.用料备好，还有三个玻璃瓶（特地买的布丁杯）

2.QQ糖倒入碗里隔水加热。

3.十分钟左右QQ糖完全融化，把牛奶打开备用。

4.QQ糖浆从锅里拿出，逐次加入适量的牛奶慢慢搅拌均匀，直到完全融合。

5.将成品倒入容器，放进冰箱冷冻两小时。

6.以上用量完成三瓶布丁。

拓展资料

1，QQ糖这次我用的是荔枝味，出来的布丁是白色的，上次用了可乐味颜色比较不好看。所以QQ糖的颜色会影响布丁的成色哦。

2，将牛奶拌入QQ糖浆的时候不要一下子倒太多，耐心点适量倒，如果时间长了觉得QQ糖浆开始凝固很难搅拌均匀，可以放进锅里再加热一下。

先把QQ糖融化。融化方法：隔热水融化，或者蒸一会儿。把QQ糖融化成糖浆。要用一个大大的塑料容器或陶瓷容器。加热完后不能立刻放牛奶，如果牛奶加入热的QQ糖浆，会起丝，所以糖浆要晾凉。

把融化好的QQ糖浆拿出，如果想颜色鲜明点就倒水，不要过多。口感好些就倒牛奶，铺满表面就行了，也不要过多。融化完再加哦！也可以在里面放些水果。搅拌好，如果水不够，要加水或牛奶。也可以在布丁里加你喜欢的水果，会更好吃。

放进冰箱冷藏半时，如果想做彩虹布丁的话就30～50分钟就OK。（只要它起了一层膜的话就可以）放入冰箱冷藏,注意看好时间哦！大概半小时。如果放进冰箱冷藏，很久之后还是不成形，可以放到冰箱冷冻，记得要看好时间，大约20～30分钟之内。

如果想口味多一点就按照上面部分做其他口味的QQ糖浆，就变成了彩虹布丁。