可以的。 主料:奶油1夸脱 、鲜奶1夸脱、糖1杯 、香草素1勺 液氮冰激凌的做法步骤 1. 把除了液氮以外的东西搅拌均匀。 2. 一次加入2升液氮,一定要用防冻手套,露指手套不行。 3. 连续搅动,直到形成一层硬壳。 4. 当均匀无结块时,冰激凌就做好,可以吃了。