韭菜,干豆腐,粉条,生抽,盐,鸡精
做法
1、韭菜摘洗干净,切段;
2、粉条先用热水泡一会,那种耐煮的粉条;
3、干豆腐切长丝;
4、爆锅,加生抽,下粉条,炒;
5、加水,炖煮;
6、汤汁还有一些的时候,下入韭菜、干豆腐丝,一起炒,加盐、鸡精,调味,出锅。
材料
韭菜,干豆腐,粉丝,生抽,盐,鸡精
做法
1、韭菜摘洗干净,切段;
2、粉丝先用热水泡一会,那种耐煮的粉丝;
3、干豆腐切长丝;
4、爆锅,加生抽,下粉丝,炒;
5、加水,炖煮;
6、汤汁还有一些的时候,下入韭菜、干豆腐丝,一起炒,加盐、鸡精,调味,出锅。
小诀窍
也可以单独炒菜,然后放在粉丝上,样子会好看一些。