厨师级别几级最高

厨师也分好多级别，每一个级别都有不同的证书，代表着厨师的身份和资历。最低级别的厨师是初级厨师，而一般从技校学成毕业的都是中级厨师，是中级当中较低的三级厨师，也是“菜鸟”级的。持有三级厨师证书要满两年，才能像广告中所说的“免费进修”，其实厨师学成以后的晋级培训都是免费的，时间也并不长，只要掌握几个关键菜的做法。如果考试合格，三级证书就可以换成二级证书了。持有二级证书满两年以后，就有资格再次参加培训，参加一级证书的考试了。三级、二级、一级都是中级厨师内由低到高的级别。如果持一级证书满两年，同时年龄满30岁，你就有资格尝试第一次鲤鱼跳龙门了，参加高级厨师中特级厨师的培训考试。说到最后，证书一张纸而已，厨艺属于武艺范畴，到底有多大能耐需要在实践中证明，刚从烹校毕业的小师傅，需要从粗加工、打荷、配菜、等岗位成长，不可能一步登天去大酒店炒菜。

特一级厨师还不是厨师的最高级别，技师才是厨师的最高境界。如果说特一级厨师以前那一层层的关卡都是在做茧的话，通过考试成为技师才能成蝶。成了技师，做了大厨，不只是工资高了，还有许多其他收入，比如应厨师学校的聘请，给学生上上课，出任一些大赛的评委等等

厨师也分好多级别，每一个级别都有不同的证书，代表着厨师的身份和资历。

最低级别的厨师是初级厨师，而一般从技校学成毕业的都是中级厨师，是中级当中较低的三级厨师，也是“菜鸟”级的。持有三级厨师证书要满两年，才能像广告中所说的“免费进修”，其实厨师学成以后的晋级培训都是免费的，时间也并不长，只要掌握几个关键菜的做法。

如果考试合格，三级证书就可以换成二级证书了。持有二级证书满两年以后，就有资格再次参加培训，参加一级证书的考试了。三级、二级、一级都是中级厨师内由低到高的级别。如果持一级证书满两年，同时年龄满30岁，你就有资格尝试第一次鲤鱼跳龙门了，参加高级厨师中特级厨师的培训考试。

证书一张纸而已，厨艺属于武艺范畴，到底有多大能耐需要在实践中证明，刚从烹校毕业的小师傅，需要从粗加工、打荷、配菜、等岗位成长，不可能一步登天去大酒店炒菜。

若以说，作为一个厨师，还是要看自己的技术，如果做的菜好吃，不管是几级厨师还是会受大家的欢迎，但是也相应的，有高等级证书的厨师，做菜也肯定不会插得哪去。

下列各类又分初级、中级、高级、技师和高级技师：中式烹调师 中式面点师 中式烧腊师 西式烹调师 西式面点师 在中国台湾下列各类分甲级、乙级和丙级：中餐烹调技术士 西餐烹调技术士 烘焙技术士 调酒技术士

国家厨师资格证一级厨师是厨师里的最高级别，也被称为是高级技师证，考试的难度在厨师证中是最高的了，考核内容有：理论知识、实操考核以及面试。认真准备然后考试起来会感觉到简单，如果时间充足、有学习的自觉性，可以用自学的方式备战的高级技师证，合理分配时间，做好规划。如果是理论知识、实操考核信心不足，那可以着重练习往届的真题，注重实操，做到熟练的程度。

厨师的最高级别是技师。通过考试成为技师才能成蝶。