袖珍菇炒猪肉怎么做好吃，袖珍菇炒猪肉的家

材料

主料：袖珍菇500g；
辅料：油适量、盐适量、生抽适量、猪肉适量、小葱适量、淀粉适量、葱适量、姜适量

肉片炒袖珍菇

• 1

  袖珍菇洗完摘一下，太大的撕开

  

• 2

  放进开水里煮二分钟捞出来冲冷水过凉然后控干水分备用

  

• 3

  猪肉切片然后放点淀粉和生抽腌制一下，最好用手多抓抓效果更好

  

• 4

  炒锅油热了以后下入肉片煸炒

  

• 5

  然后下葱姜爆香

  

• 6

  加入控干水分的蘑菇

  

• 7

  翻炒几下加入适量盐

  

• 8

  翻炒一会儿加入小葱末立即出锅

  

小贴士

鲜蘑菇吃之前最好都焯烫一下再炒。

袖珍菇炒猪肉的做法

材料：袖珍菇300g     猪肉  100g    葱   姜适量

1. 袖珍菇洗完摘一下，太大的撕开，放进开水里煮2分钟捞出来冲冷水过凉然后控干水分备用

2. 猪肉切片然后放点淀粉和生抽腌制一下，最好用手多抓抓效果更好

3. 炒锅油热了以后下入肉片煸炒

4. 然后下葱、姜爆香

5. 加入控干水分的蘑菇

6. 翻炒几下加入适量盐，翻炒一会儿加入小葱末立即出锅
   

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袖珍菇炒猪肉的做法
1.
.材料：袖珍菇350克 腰肉200克 生姜4片 大蒜1瓣 芹菜2棵

调料：盐巴适量 十三香适量

2.
.把材料类洗净切好备用。

3.
.坐锅上火把锅烧热倒入调和油，爆香生姜和大蒜。

4.
.倒入肉片翻炒变色。

5.
.再倒入袖珍菇翻炒到软。

6.
.倒入盐巴。

7.
.倒入十三香翻炒入味。

8.
.在起锅前倒入芹菜翻炒变色就可以起锅了