主料小米椒150克 辅料蒜米100克盐适量
步骤
剁小米椒(辣椒酱)的做法步骤11.小米椒洗净,蒜米剥皮洗净,一起晾干水分。
剁小米椒(辣椒酱)的做法步骤22.先放小米椒到搅拌机了搅拌一下。(因为小米椒很辣,所以只能用搅拌机打!)
剁小米椒(辣椒酱)的做法步骤33.搅拌好的辣椒!
剁小米椒(辣椒酱)的做法步骤44.再把蒜米放进搅拌机和辣椒一起搅拌。
剁小米椒(辣椒酱)的做法步骤55.搅拌好的辣椒酱,此时加两小勺盐用勺子拌均匀!
剁小米椒(辣椒酱)的做法步骤66.装入玻璃瓶,在上面再撒上小半勺盐,盖上盖子,放个一个星期就很香了。