简单的一抽一拉，一把黄色的“小锁”为外卖包装封了口，这即是日前徐汇区市场监管局与美团合作推出的“新式武器”：食安锁。首批5万份已开始在美罗城商区和日月光商区免费试点，消费者只需在美团外卖菜品栏选择食安锁（通过其他平台点餐时可以打电话给商家要求加上食安锁），餐饮店商家就会使用食安锁对餐品外包装加封。
如今外卖已进入千家万户，但网络订餐便捷体验背后的食品安全隐患却令人担忧。“餐品在送餐途中被打开”的新闻一度让人细思极恐。为了保证外卖餐品在配送过程中的完整、安全，避免外卖送餐过程中食品受到污染，徐汇区市场监管局设计了一种简易小锁。
徐汇区食安办副主任、区市场监管局副局长傅荣军表示，在外卖小哥前来取餐前，商家会在餐品上扣上食安锁。因为食安锁一旦拆开无法重新接回，消费者可凭此判断餐品在配送过程中是否原封不动，杜绝了餐品被提前打开包装的可能。消费者收餐时确认食安锁完好无拆，如果被损坏可拒绝收餐。来源：央广
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