核桃的栽植时间分为春季和秋季两种。北方核桃以春季栽植为宜,特别是芽接苗,一定要在春天定植,时间在土壤解冻至发芽前。北方春季干旱,应注意灌水和栽后管理。冬季寒冷多风,秋季栽植幼树容易受冻害或抽条,因此秋季栽植时应注意幼树防寒。
核桃树喜光,栽植密度过大,果园郁闭,影响产量;密度过小,土地利用率低。因此,核桃栽植密度,应根据立地条件、栽培品种和管理水平不同而异,以单位面积能够获得高产、稳产,便于管理为原则。
栽培在土层深厚,肥力较高的条件下,树冠较大,株行距也应大些,晚实核桃可采用6米×8米或8米×9米,早实核桃可采用4米×5米或4米×6米。
核桃采后土肥管理
核桃树属深根性树种,喜透气性土壤,秋季需要进行清园深翻,果实采收后至落叶前清理病枝、病叶、病果,并进行土壤深翻,深度25~40厘米。此期温度较高,正值根系第二次生长高峰,伤根容易愈合产生新根,土壤养分转化快,有利于树体养分的积累。
时于9月上旬至10月下旬结合深翻施肥,前期核桃结果期消耗了大量的养分,降低了树体自身抵抗病原菌侵入的能力。
该季节树根系处于秋季生长活动的高峰时期,已分化的结果花芽也需要有足够的营养,为增强树势和提高来年挂果量,必须及时补充肥料,供给充足的养分。
培育壮苗是保证建园后能正常结果的前提。在育苗时需要抓好以下几个环节。
1、培育砧木:河北、山东多采用普通核桃苗的实生苗作砧木。此外各地还有许多野生的核桃楸资源可以利用,该野果为家果。留种用的核桃应适当晚采。据试验,9月上旬采收的核桃,发芽率低于50%,而9月下旬至10月上旬采收的核桃,发芽率达90%以上。采后脱去青皮,即使晒干,于土壤上冻前进行沙藏处理。用盐水选出饱满种子,以一层15厘米后的湿沙、一层核桃顺序,向上逐层放好,直到坑口20厘米处。然后,用湿沙将坑口埋平,上面用土培成屋脊状。为使坑内通气,在坑中央应放一束秸把。春季取种前应检查1-2次。未经沙藏的干种子,春播前应进行催芽处理。用冷水浸种5-7天每天换水一次,或用10%的石灰水浸种10-13天,每天搅拌1-2次,然后捞出曝晒几个小时,再置于温度控制在20-25度的温床或火坑上催芽,一般一周左右即可出齐小苗。播种可在土壤解冻后尽早进行。育苗地亩施5000公斤有机肥,然后整平,做成1米宽的畦条进行条播。行距30厘米,株距15-20厘米,开沟深10厘米,覆土5-7厘米。播种时以缝合线与地面垂直,种尖向一侧为好。每亩用种量约110-130公斤,产苗量7000-8000株。出苗后应加强肥水管理,中耕除草和防治苗期病虫害。
一些缺水干旱地区惯用直播建园,每穴播2-3粒种子,待砧苗生长1-2年后嫁接。播种时先挖25-30厘米深的小坑,下面挖松并施有机肥,塌实后播种。种子上面覆土12厘米,上面保留14-16厘米深的小坑,以便积水保墒,有利出苗。
2、嫁接:最常用的是枝接和芽接。(1)枝接:核桃枝接适期为砧木展叶至初花期。在华北大约为4月中上旬。接穗应选用健壮发育枝或长果枝的中下部,接前剪成芽枝段,在95-100度石蜡中速蘸。嫁接方法可采用劈接和插皮舌接。接后一定要包严接口。为防止伤流对嫁接成活率的影响,接前可对砧木进行放水处理。即可在砧木基部周围,斜向下劈几刀,深入木质部,使伤流液从刀口流出。刀口的多少要根据砧木的粗度和嫁接时的伤流量确定,一般3-5刀即可。(2)芽接:华北地区多于7月中旬至8月中旬进行。芽接的接穗最好是随接随采,剪下的接穗要立即去掉叶片。芽接方法常采用丁字型和方块芽接。近年,采用丁字型芽接法效果很好。这种方法可使微量伤流从接芽下部横切口处溢出,从而克服了其他芽接法伤流侵蚀芽片的问题,使成活率显著提高。(3)接后管理:嫁接成活后要注意及时解绑和除萌。接穗萌芽后,每亩可追施尿肥10-15公斤,每次施肥均要结合罐水。苗木生长至20厘米时,要立支柱防风害。另外,还应及时防除病虫害,以保证苗木正常生长。
核桃苗一般分为秋栽和春栽两季节。
秋栽即秋天落叶后到土地上冻前的这段时间。春栽指土壤解冻后到树苗发芽前。秋栽苗一般先生根后发芽,缓苗期短,故春天一旦发芽,生长势快,成活率高;春栽苗一般先发芽,后生根,个别地区如果水分跟不上,则会有“悔芽”现象(即芽长出1-2公分后会出现死亡现象),可根据自身情况选择栽植季节。
秋季摘核桃后种青皮核桃,出苗非常不错。春季种核桃是要沙藏的,要不就得开水浸种。
春季