三黄鸡和柴鸡哪个营养更好?

柴鸡又叫笨鸡，具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性，肉质鲜美。柴鸡蛋在城乡市场上非常畅销，且蛋价也高于普通鸡蛋。对于具备一定条件的农户来说，饲养柴鸡的成本又比较低廉，适合家庭养殖。

三黄鸡其原义是指黄羽、黄喙、黄脚的鸡，此外还要求皮肤也是黄的，这种鸡肉质嫩滑，皮脆骨软，脂肪丰满和味道鲜美。而现在所称的三黄鸡，不是特指某一个品种，而是指黄羽优质肉鸡的统称。这类鸡包括很多品种，分布也很广，广东主要有三黄胡须鸡、清远麻鸡、杏花鸡、中山沙栏鸡、阳山鸡、文昌鸡、怀乡鸡。上海的浦东鸡、浙江的肖山鸡、北京油鸡、福建莆田鸡、山东寿光鸡等。这些三黄鸡深受国内市场和港、澳、台以及东南亚地区的消费者欢迎。然而从羽色来看是不一致的，有淡黄、金黄、红黄、棕黄、褐黄、以及麻黄、麻褐色等；脚色、喙色和皮肤颜色也不相同；体型外貌和生产性能均有差异。

现在的鸡都是饲料催出来的，吃多了都不好，只有自己家散养的鸡最好

①看大小识三黄鸡:三黄鸡的外表体形看起来比较瘦弱，而肉鸡的外表体形显得肥大。 ②看鸡打架跑步识三黄鸡:三黄鸡经常在外觅食，经常跑步，而且用嘴逮虫子吃，嘴较硬，在和肉鸡打架和跑步时，圈养的肉鸡是打不过三黄鸡的，也跑不过三黄鸡。 ③看爪子茧识三黄鸡:三黄鸡在外到处跑，爪子上都磨出了老茧，而圈养在笼子里的肉鸡爪子则是没有

柴鸡好