为什么新疆羊肉比内地羊肉好吃？

新疆烤羊肉受到大家的喜欢，也是新疆人一大特色，很多吃货把全国各地的烤羊肉都吃了一个遍，但他发出感叹，说到吃过这么多地方的烤羊肉，新疆的烤羊肉最好吃，为何他会发出这样的感叹？

来新疆人就特别喜欢吃烤羊肉，一天不吃就馋得慌，走在新疆各个角落都可以看到各种烤羊肉店，正是有这种特别爱好，当然就会有很多人研究怎么吃，这样烤羊肉吃法越来越多，其实新疆烤羊肉比内地好吃，还有以下几种原因。来自羊肉，这是比内地好吃最主要原因之一，用新疆一句话来形容，新疆羊吃的是中草药，喝的是矿泉水，拉出来的是六味地黄丸，把出来的是太太口服液，这几句就把新疆羊肉形容成为世上珍品，这样做出的烤羊肉能不好吃吗？

次挑选既有肥肉又有瘦肉的羊肉，光是瘦肉或光是肥肉都不会有好吃，只有把选出来的羊肉泡在洋葱水中，泡的时间越长，味道就越浓郁，这样能够把膻味泡出来，这也是区别内地吃法之一。

后羊肉独道正宗这是领先其它地方的羊肉最大的区别，他们还把生羊肉这样做，更加独道，他们先把肉里的水烤出来，待肉有点收缩时撒一层盐，然后翻过羊肉串在撒一层，等烤到肉质稍变色时在撒孜然粉，这需要注意火候，最后撒上辣子面，这样美味的羊肉就可以大快朵颐了。是因为羊肉来自大草原，这种原生态的地方，能够不好吃吗？还有制作方法也很独特，想不好吃都难。

新疆思巴哈品牌羊肉最好吃了，他们牧场好，都是羔羊羊，味道特别好。新疆的羊肉要比内蒙古的羊肉好吃多了，不是一个级别。我反正是吃不惯内蒙古的羊肉，味太大了。在新疆只吃思巴哈的或上山现杀的羊，新鲜的。

开玩笑，内蒙古锡盟羊肉鲜甜口味，你是没吃过

新疆的羊吃的草和内地的不一样

羊肉质量不一样，有的根本不是羊肉