我想创业，考察了很久，想开一家火锅店，大家有没有好的建议：

你好，渝味楠火锅店为您解答。
开火锅店的话我建议到重庆这里来考察啊，重庆有很多的火锅品牌，在全国都是出了名的，味道品质有保障。如果开火锅加盟店，店铺出现问题会有总部团队及时并尽全力解决，并且指导其进行营销活动等，帮助店面快速盈利，在成熟经营管理模式整店输出的模式下，创业风险低。

渝味楠老火锅传承川渝火锅百年历史，底蕴深厚，对传统火锅“原生态”取其精华、去其糟粕，坚持为消费者打造舌尖上的麟肝凤髓。一直以来都是川渝两地最具投资价值的老火锅品牌之一。
渝味楠老火锅在保证为顾客提供美观整洁的用餐环境，高质贴心的产品服务外，还在不断完善管理体系、质量体系、运营体系和技术体系，通过公司所有员工的努力将渝味楠老火锅打造成有特色、口碑赞、信誉度高的优质火锅品牌。

主要是味道，还有就价格低一点 地段的话南滨路那边挺不错，虽然有个火锅一条街，但是需要新鲜血液噻，还有就是一定要干净！！！桌子 凳子 环境 现在的年轻人还是多看中卫生的，开到长嘉汇的商场里面不错，目前那边西餐比较多，我还是更喜欢吃火锅 而且里面自带客流

火锅重庆那边的可以考虑加盟或者学习一下，加盟价格贵点，学习在5000左右吧，而且现在做火锅店有好多都是做：烤鱼、鸡公煲等类店带火锅，纯粹的火锅店比较少 ，有做的都比较火，火锅店马上进入淡季了，现在可以考虑找门面装修养一两个月九月份开始进入旺季。选的地段好的话收入还是很可观的，

可以的。要干净，然后是实惠，然后是口味。

面积不要做太大，毛利不要太高