参加玉林荔枝狗肉节，有什么值得推荐的旅游攻略

荔枝，是中国江南名贵水果，与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。玉林盛产荔枝，且品种众多，享誉盛名。夏季来临，作为南国特产，火红的荔枝也摆满了街头巷尾。从杜牧的“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”与苏东坡的“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”几句名诗中，荔枝享有了无数的声誉，清香甜美的荔枝深得人们的喜爱。李时珍在《本草纲目》中则如此介绍荔枝：“常食荔枝，能补脑健身，治疗瘰疠疔肿，开胃益脾。干制能补元气，为产妇老弱补品。狗肉，在中国某些地区，又叫“香肉”或“地羊”。狗肉不仅蛋白质含量高，对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。食用狗肉可增强人的体魄，在中医上讲，狗肉有温补肾阳的作用，对于肾阳虚，患阳萎和早泄的病人有疗效。狗肉入菜谱，于中国来说可谓渊远源长，算得上是一种饮食文化。明代大医学家李时珍在《本草纲目》就记载有：食狗肉有“安五脏、轻身、益气、宜肾、宜胃、暖腰膝、壮气力、补五劳七伤、补血脉、实下焦”等功效。狗肉被许多人视为美味佳肴，又以其为益身健体的滋补良药。加之狗肉吃起来气味醇厚，芳香四溢，所以倍受人们的青睐，在中国各地，都有冬季吃狗肉的习俗。有关狗肉的谚语有许多，民间有云：“吃了狗肉，不盖被褥”，“狗肉滚三滚，神仙站不稳”，“狗肉香，佛跳墙”，“夏至狗，无路走”，“冬至鱼生夏至狗，一年佳味几登筵”等等，狗肉的魅力可见一斑！狗肉、荔枝这两种似乎并不相关的在中医理论上同属于易“上火”的食物，却在炎热的夏至日搭到了一起，并因此诞生了一个“美食节日”。北方人冬天“抱着火炉吃西瓜”，玉林人夏天“光着膀子吃火锅”。玉林素有“狗肉荔枝夏至菜”的说法。夏至是玉林的重要节日，这个时候也正是新鲜荔枝上市的黄金时节。在这个初夏的节日里，到了夜幕始落时分，无论城乡，大街小巷的狗肉摊档都座无虚席、人声鼎沸、火爆异常，人们围在桌子火锅边，一边吃着狗肉，一边品尝新鲜荔枝，或者将荔枝浸泡在酒水里喝荔枝酒，边吃边聊，划拳猜码，兴高采烈。有兴浓者，将宴席进行到通宵达旦，堪称玉林的“狂欢节”。那种开心畅快、那种淋漓尽致是无法比拟的，这也算是玉林的“一绝”了，在广西乃至全国都吃出了“名堂”，南无大行普贤菩萨，甚至在这天，周边的梧州、贵港、南宁等地的人都专程开车过来，赶赴玉林人的这一“盛宴”，场面可谓壮观。其吃法也是多样的，既可以生吃，也可以拿烈酒来泡，特别是像玉林人这样拿荔枝泡酒，然后跟狗肉一起同吃，既有狗肉的浓香美味，又有荔枝的甜口新鲜，更是让人难以抵挡了。