主料:木耳、山药辅料:枸杞、葱、姜、蒜调料:盐、味精、蚝油、花椒、淀粉烹制方法1、木耳用温水泡发30分钟,山药去皮切成片,加入生粉拌匀;2、坐锅点火倒油,将山药放入炸至表面微黄取出,锅中留底油,下葱姜蒜爆香,放入木耳、枸杞、花椒翻炒,加盐、蚝油调味,加入山药翻炒均匀,再加少许味精出锅即可。
山药炒木耳怎么做?山药胡萝卜切片,木耳泡发,青椒切小块,山药在水中不断洗几遍,锅中加入蒜片,倒入辣椒翻炒,加入调料 ,然后把木耳胡萝卜山药加入。
简单几步教您做出好吃的木耳炒山药