第一感觉是脱水太严重了?平时多喝水,一方面有利于维持饱腹感,另外一方面保证代谢等等。
然后的一个感觉是是不是纤维摄入量不足或者太高?多吃高纤维的食物有利维持饱腹感且增加肠蠕动,但是相应的必须摄入更多的水不然容易便秘。
其三您提到的吃的就是燕麦粥水果和杂七杂八。燕麦粥是不错的粗粮。水果其实并不适合减肥时吃,糖分高热量也不低,除了锻炼后吃根香蕉外,水果,特别是高GI的水果都戒了吧。如果非要吃,香蕉(实际也是高GI,只限运动之后),以及浆果类(草莓蓝莓桑葚)、樱桃什么的相对好点,基本上就是买的越贵的越好……至于杂七杂八有什么,这您的细说,包括有什么和怎么做的,我才能跟您说合不合适。
其四,您这食谱里,蛋白质太少了!对于减肥的人士,蛋白、碳水和脂肪的供能比例要控制到4:4:2,如果有条件甚至可以进一步加大蛋白质的供能量,每天蛋白不要小于1.5g/kg体重,有条件可以加到2g/kg,就是比如100斤即50公斤,每天最少保证75g蛋白,最好能到100g。蛋白主要来源包括去蛋黄的鸡蛋,鸡胸肉和火鸡胸肉(翅和腿脂肪太多),鱼虾,蘑菇,脱脂牛奶,也可以吃蛋白粉,不过建议乳清蛋白不要大豆蛋白(配比不好吸收慢且对女性生殖系统不利)。
买吃的前可以看一眼营养学标识,单位热量中蛋白越高越好,脂肪越少越好(当然吃点干果特别是杏仁还是很好的),纤维越高越好(纤维只提供饱腹感,人体无法消化吸收,实际是0热量)
最后回到您的问题
保持或进一步增加纤维素的摄入;多喝水,这个不会改变干体重的,减肥时减脂,不是单纯的掉秤(所以买个体脂仪去吧,百十块钱的事,比单纯看体重更有意义);以及运动后吃香蕉,补充钾的同时还润肠。