可以一起煮,小米含蛋白质9、脂肪及维生素,蛋白质含量比大米高,脂肪、碳水化合物含量都不低于稻、麦;红米含有丰富的微量元素,尤其是铁质的含量非常丰富,因此具有补血的功效,此外,它还可以健脾、补中、益肠胃,具有提高机体抗氧化能力的作用。
扩展资料:
红米的食用价值:
1.红米具有降血压、降血脂的作用,所含红曲霉素K可阻止生成胆固醇。
2.红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质,可补充消耗的体力及维持身体正常体温。
3.红米富含众多的营养素,其中以铁质最为丰富,故有补血及预防贫血的功效。
4.红米内含丰富的磷,维生素A、B群,则能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病;又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。
5.红米所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质,则有抑制致癌物质的作用,尤其对预防结肠癌的作用更是明显。
6.红米与化学合成红色素相比,具有无毒、安全的优点,而且还有健脾消食、活血化瘀的功效。
参考资料来源:百度百科-红米小米粥
参考资料来源:百度百科-红米
小米与红米一起煮可以
补血,软化血管,健脾养胃,抗癌,暖身,排毒,防晒,补钾,补镁,延缓衰老 增加气色,助眠,增加抵抗力,红米少放点,放多了是酸的。
当然可以了,要是在加点黑米,就更好吃了
一起煮可以的
不能