苹果生吃熟吃都有好处的。生吃通便降脂能防感冒，熟吃保养胃肠。
生吃:生吃苹果可以充分吸收苹果中的维生素有机酸果胶及黄酮类化合物,这些营养素使得苹果具有促进肠道蠕动,帮助通便排毒.降血脂防感冒等作用。
熟吃除部分维生素丢失外,苹果大部分营养成分均可保留.煮过的果胶会起到吸附的作用,从而起到此泻的效果.肠胃功能较弱,经常腹泻的人可以把苹果蒸着吃。
可以把水果煮了之后再吃，把水果煮熟了吃，不但味道不同于凉着吃的水果，而且抗癌防病的效果更好。苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加，能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇升高，预防胃癌、食道癌等多种癌症。梨煮一煮，润燥效果更好。
苹果煮着吃有没有效果不太清楚，不过梨煮着吃是有好处的，至少有一点我是肯定的，煮着吃的梨对吸烟者绝对的好处。具体的我就不说了。
应该是促进消化的功效，生吃的话营养效果大一些的
不会有坏处的营养也是有的
对胃没坏处
谢谢采纳
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