波尔多和超级波尔多有产区，生产标准上的区别
在大波尔多产区内，11.5%的酒精度，每公顷亩产4800升，法定品种，都可以用波尔多的AOC标识
而只有在特定的区域，以及符合标准，高0.5的酒精度，每公顷亩产4400升，法定品种，这种情况下，才能用超级波尔多
所以，一般情况下，超级波尔多比波尔多稍微好一点点，当然，这不一定绝对，同时，好得也有限
一般认为，公社级和村庄级，比超级波尔多会更好一些。
超级的比普通的酒精度高0。5，别的没任何区别
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