(1)根据以2H2O 通电 2H2↑+O2↑可知,水是反应物,氢气和氧气是生成物;(2)根据以2H2O 通电 2H2↑+O2↑可知,反应条件是通电;(3)根据以2H2O 通电 2H2↑+O2↑可知,参加反应水的质量为36份,同时生成4份质量的氢气和32份质量的氧气,各物质之间的质量比为H2O:H2:O2=(36:4:32)=9:1:8.故答案为:(1)水;氢气和氧气;(2)通电;(3)9:1:8.