规模大建议开公司。公司比较正规,要建立会计账簿。个体户可以家庭经营,但是要家庭成员内。一般是夫妻父母子女兄弟姐妹。你们三个人不是家庭成员办个体户只能用一个人的名字。公司和合伙企业都可以体现你们三个作为合伙人(或股东)的权利,公司以认缴额度承担有限责任,合伙企业合伙人之间承担无限连带责任。用不用自己名字去办理是怕以后的权利义务说不清。办公司,合伙企业,个体最主要是税收上的差别。你自己综合考虑。