血铅含量指人体血液中金属铅的含量。由于铅对人体是一种毒性元素,过量的铅进入人体能引起几乎所有器官系统的功能紊乱,尤其是血液和神经系统。铅对于成长发育期的儿童危害比成年人严重的多,所以检测儿童血铅含量水平是儿童保健的重要一环。由于铅95%集中在红血球中,血铅水平是最可行、最能灵敏反映铅对人体健康危害。
铅中毒的诊断标指标准:
Ⅰ、血铅<100微克/升(<0.483�0�8mol/L),相对安全;
Ⅱ、血铅100~199微克/升(0.483-0.917�0�8mol/L),血红素代谢受影响,神经传导速度下降;
Ⅲ、血铅200~499微克/升(0.965-2.316�0�8mol/L),铁锌钙代谢受影响,出现缺钙、缺锌、血红蛋白合成障碍,可有免疫力低下、学习困难、注意力不集中、智商水平下降或体格生长迟缓等症状;
Ⅳ、血铅500~699微克/升(2.364-3.330�0�8mol/L),可出现性格多变、易激怒、多动症、攻击性行为、运动失调、视力和听力下降、不明原因腹痛、贫血和心律失常等中毒症状;
Ⅴ、血铅≥700微克/升(超过700微克/升(≥3.378≥)),可导致肾功能损害、铅性脑病(头痛、惊厥、昏迷等)甚至死亡。
对于Ⅱ以下铅中毒儿童,以健康教育,环境干预和特殊饮食调衡为主。Ⅱ~Ⅲ必须在医生指导下以国家认定驱铅食品做驱铅治疗,才能使铅中毒儿童尽快康复。Ⅳ~Ⅴ应在于48小时内复查血铅,如获证实,应立即予以驱铅治疗,同时进行染铅原因的追查与干预。
注:世界发达国家儿童血铅<60微克/升为相对安全,国际血铅诊断标准≥100微克/升为铅中毒。
目前根据国际惯用标准,结合我国实际,一般认为血铅的相对安全标准不应超过10—14微克/分升。
不要用报纸、印刷品包装食物。报纸表面的铅含量很高'特别是彩色画页。
4、不要长期服用中药制剂'以免增加铅摄入。
5、避免使用陶器或内部绘有彩色花纹的瓷器等容器盛装食品特别是酸性饮料如桔子汁等。
、不要在家中用油漆美化墙壁。美国国会曾专门批准拨款10亿美元'用来清除涂在墙壁上的油漆。
、教育孩子不要将涂有油漆的玩具或用具 (如铅笔杆) 放人嘴中啃咬。
不要携带婴幼儿在汽车来往较多的马路附近玩耍和长时间停留。因为道路两旁空气和尘土
食物来源
维生素A是脂溶性物质。维生素A的消化与吸收需要矿物质和脂肪;
※注意:在日常生活中补充维生素时,维生素A中的β胡萝卜素较多被应用,因为β胡萝卜素并无维生素A醇的潜在毒性,同时还有抗癌作用,有助于降低有害的胆固醇含量、并可减少心脏病的发生。
富含维生素A的食物
胡萝卜、黄绿蔬菜、蛋类、黄色水果、菠菜、豌豆苗、红心甜薯、青椒、鱼肝油、动物肝脏、牛奶、奶制品、奶油。
注意:水果和蔬菜的颜色深浅并非是显示含维生素A多寡的绝对指标。
营养补品
维生素A补品分两种。一种是从鱼肝油中提取的;另外一种是水溶性的,取自醋酸盐或棕榈油,最适用于对油脂过敏的人,特别是为粉刺而烦恼的人。一般每日摄取量是5000~10000IU
维生素A酸(retin A),现在则用来治疗和消除严重皱纹,且必须有医师处方才可购买。
维生素A
维生素A有两种。一种是维生素A醇(retionl),是最初的维生素A形态(只存在于动物性食物中);另一种是胡萝卜素(carotene),在体内转变为维生素A的预成物质(provitaminA,可从植物性及动物性食物中摄取);维生素A的计量单位是USP单位(United States Pharmocopea)、IU单位(International Units)、RE单位(Retinol Equivalents)等3种。
一般作用
防止夜盲症和视力减退,有助于对多种眼疾的治疗(维生素A可促进眼内感光色素的形成);
有抗呼吸系统感染作用;
有助于免疫系统功能正常;
生病时能早日康复;
能保持组织或器官表层的健康;
有助于祛除老年斑;
促进发育,强壮骨骼,维护皮肤、头发、牙齿、牙床的健康;
外用有助于对粉刺、脓包、疖疮,皮肤表面溃疡等症的治疗;
有助于对肺气肿、甲状腺机能亢进症的治疗。
正常需要
维生素A可贮藏于体内,并不需要每日补给;
对维生素A的建议每日摄取量,就一般成年男性而言,1000RE(或5000IU)即可防止不足,女性则需要800RE(4000IU)。在怀孕期间,最新的建议摄取量并不建议增加,但如果您是哺乳的妈妈,在前6个月中可额外增加500RE(或2500IU),而在之后的6个月减为额外摄取400 RE(或2000 IU)。
维生素A防治呼吸道感染
维生素A是构成视网膜感光色素(尤其是视杆细胞的视紫红质)的成分,主要作用是维持暗光下的视觉功能。其另一个功能是保持呼吸道黏膜上皮完整,对小儿呼吸道黏膜具有重要的保护作用。它还能增强机体的免疫力 .
维生素A:动物肝脏、蛋黄、奶油和鱼肝油中天然维生素A含量最高;在植物性食品中,深 颜色(红、黄、绿色)的蔬菜如番茄、胡萝卜、辣椒、红薯、空心菜、苋菜及某些水果如 香蕉、柿子、橘子、桃等中含有较多的胡萝卜素。
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