食材
主料 茧蛹200g
辅料 盐适量、葱适量、姜适量
步骤
1.茧蛹，待用
2.锅中倒入清水，煮开
3.锅中，放入适量的葱，姜，少许盐，倒入茧蛹
4.大火烧开
5.煮至5分钟，捞出装盘，即可使用
配料：葱、姜、盐少
做法：1.将洗干净的茧蛹放在锅里，加水没过茧蛹。
2．将葱、姜、盐放入（给小朋友吃，盐不要放太多了），大火烧开，小火煮。 3．待锅里的水靠干，关火，将葱姜拿出，装盘即可。 这道菜的特点是原汁原味的鲜香,茧蛹的水份靠干了，入味了，而且做法简单，没油烟，同时可做别的菜，省时省力。有人说一个茧蛹的营养价值等于4个鸡蛋。
1.将蚕蛹清洗后沥干，备用。
2.锅内适量清水，大火烧开，倒入准备好的蚕蛹，放入适量的葱和姜祛腥，沸腾5 分钟。
3.关火，冷却至40℃时，依个人口味加入适量盐调味，漏勺捞出，沥干，即可装盘食用。
把水倒入锅中，水烧开把茧蛹放进去再次烧开就可以了
它们不会热么。。
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