微波炉烤架可以用什么来代替

2024-11-26 18:25:43
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回答1:

没有烤架,可以找高度近似的金属、陶瓷等耐高温制品代替,高度约为12--14公分左右都可,将装有食物的金属烤盘放在上面,启动烧烤功能就可以了。
烤架的作用是保证食物与电热管之间的常规距离,使食物更好的吸收热能达到烧烤目的。
如果烤物粗细相差很大,例如整鸡可以把鸡翅或腿用锡纸包一下,防止烤焦。相差不大或块状物就不必用锡纸了。

回答2:

你可以用食用盐混上蛋清(不要蛋黄)然后拌匀(不要太稀)然后包裹上鸡翅直接放在微波炉里面烤就可以了