1、大喜大:
CJ于2002年在中国青岛设立了第一家"大喜大"调味品工厂,"大喜大"调味品(鸡精、牛肉粉、海鲜粉等)及方便食品(3分钟系列即食咖喱及大喜大方便汤料),已被越来越多的消费者接受和喜欢,企业及品牌形象在中国也逐渐发展和提升。
2、李锦记:
制造调味奥尔良烤翅腌料的事业。1920年李氏家族的第二代成员,李兆南先生致力改进生产及提高产品质量,使李锦记奥尔良烤翅腌料及虾酱,畅销于北美各大城市。
3、HEINZ亨氏:
在美国宾夕法尼亚州夏普斯堡创立的,经过一百多年卓有成效的发展,由当时的小农场成为世界最大的营养食品生产商之一。亨氏的产品有5700多种,除了人们熟知的婴幼儿食品,如婴儿米粉、面条、佐餐泥、果汁、果汁泥零、婴幼儿配方奶粉,还有番茄酱、调味品、沙司和冷冻食品等。
4、极美滋Jumex:
在主打"烤"的工艺基础上,逐步拓展为"一烤多能"(烤、煎、炒、煮、炸)。不同风味的极美滋产品,配以简单易懂的操作流程,不仅让每一位消费者瞬间成为烹饪大师,更让每一位厨师爱不释手。因此,无论是烧烤烹饪,还是餐饮配料,极美滋已经成为公认的、值得信赖的知名品牌。
5、吉得利:
吉得利是国内较大的调味品品牌,除了裹粉和腌料,还有南北干货生产销售。此款新奥尔良系列腌制调料,可用于鸡鸭猪羊牛等各种肉类,直接腌制后进烤箱就行,方便省事。
新奥尔良烤翅,一种带有奶香味道偏甜口的烤翅,最早出现在洋快餐店里,带有异域的神秘感而被广知,深受年轻一代的喜欢与追捧。中华饮食博大精深,一直为国人所骄傲而自豪,洋为中用,兼收并蓄,推陈出新历来是中华美食文化最重要的传统。
cook100,这个牌子是最好的!!呵呵
极美滋不错
做法:1.整个鸡翅三个,洗干净,上面切小口,以便入味。 wmAZ {
2.倒出适量,加一点水调匀,把鸡翅倒入里边,均匀蘸上调料。放在冰箱里24小时。 [KR|m,QWp
3.放在盘子里,直接放入微波炉里,不用翻面,烤7-8分钟,时间长短要看量的多少,目测就可以,烤出油,表面稍焦就可以了。 祝你成功!!
奥尔良烤鸡翅 奥尔良烤鸡翅材料:10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也可)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。作法:1.如果是速冻鸡翅,请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。2.加入少量酱油,放2勺酱油足可。3.加入料酒或红酒,大约2勺子,主要用于去掉鸡翅的腥味。4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子,少许五香粉(一般超市都有卖)、少许黑胡椒。5.将鸡翅和作料搅拌均匀,充分粘取作料。6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制,电视上讲最好是一宿(所以一定要提前准备,不能现吃现做。如果实在很急,也要腌制2-3个小时,充分进味儿)。7.将腌制好的鸡翅取出,涂抹上蜂蜜(这样色泽味道才对!)可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉,中高火加热(一般是3个火苗那档)11分钟即可