大点的正规公司,都会签劳动合同的, 有劳动合同再怎么坑也就那样了, 至于提前辞职到是要看你的合同是多久的,否则是有一个辞职赔偿金,不过一般你找一个合理的借口,然后提前个大半个月打个招呼,公司应该是不会纠结在这一点点钱上的。随便扣钱这种东西一般是不会的,奖罚都按公司规章制度来。
对公司了解又愿意在这里说的很少。有机会去公司多了解些,能和员工单独聊聊那是最好了,或者到公司周边问问附近的人,比如门卫、保安、小店的老板唠唠,这些信息比较客观真实