黑加仑、树莓、黑莓有什么区别

一、黑加仑

1.原名：黑茶藨子，别名：茶藨子、旱葡萄、黑豆等

2.属落叶直立灌木，小枝暗灰色或灰褐色，无毛，皮通常不裂，幼枝褐色或棕褐色，具疏密不等的短柔毛，被黄色腺体，无刺；芽长卵圆形或椭圆形

3.果实富含多种维生素、糖类和有机酸等，主要供制作果酱、果酒及饮料

二、山莓（即树莓）

1.又名树莓，直立灌木，高1-3米；枝具皮刺，幼时为柔毛。单叶，卵形至卵状披针形，多生在向阳山坡、山谷、荒地、溪边和疏密灌丛中潮湿处

2.具有涩精益肾助阳明目、醒酒止渴、化痰解毒之功效

三、黑莓

1.通常二年生，茎直立、半直立或攀缘，有刺，也有的栽培种无刺。叶为三出或掌状复叶，小叶宽，椭圆形，有柄，叶缘粗齿裂，多数叶宿存越冬

2.黑莓果含有丰富的铁和维生素C，可鲜食，也可做蜜饯、果酱和果子冻，或做馅饼

没多大区别，简单地说，红莓、黑莓、紫莓，紫莓就是黑加仑，红梅即红树莓，俗称“三莓”！

蓝莓:物种名称：越桔拉丁文名：SEMEN TRIGONELLAE英文名称：BLUEBERRY科属分类：杜鹃花科（ERICACEAE）越橘属(VACCINIUM SPP.)蓝莓果实中除了常规的糖、酸和VC外，富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的K、FE、ZN、CA等矿质元素。黑加仑:界： 植物界 门： 被子植物门 纲： 双子叶植物纲 目： 虎儿草目 科： 茶藨子科 属： 醋栗属 种： NIGRUM 黑加仑又名黑醋栗，黑豆果，学名黑穗醋栗（RIBES NIGRUM L.）为虎耳草目，茶藨子科小型灌木，其成熟果实为黑色小浆果，内富含维生素C、花青素，可以食用。也可以加工成果汁，果酱等食品。黑加仑含有非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质。目前已经知道的黑加仑的保健功效包括预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。

这些莓类果实有个总别名山梅或山莓。

黑莓也可以叫黑树莓，果实为黑色颗粒聚合在一起的实心果实，在所有果实当中果实最大、汁液丰富，营养最高。也是第三代保健水果，十大健康水果之一，在浆果中有一黑定江山的说法，可以说是莓类水果中的代表。鲜果采摘后必须立即加工，常温有阳光的情况下只能存放4小时左右，避光保存大概2天，保鲜大概十天，所有一般都是冷冻、风干、冻干。

树莓，一般市面常见的是红色，所有基本上就是叫做红树莓，果实为红色聚合空心，果实营养价值低于黑莓和蓝莓，汁液较少，也属于第三代保健水果，但是健康水果中排不上号，夏季果实最多存放半天，且离开树体后仍然自我成熟，虽然营养不如黑莓，但是比黑莓更难储存，所以价格才能逼近黑莓。因为运输成本太高。

黑加仑，果实和蓝莓个头差不多大是黑色，但是认可度和口味比不如蓝莓，且果实的储存不耐储，所以也是基本上作为冻果。

黑加仑，分类种名黑穗醛栗，别名黑豆果，哈萨克语卡拉哈特，属虎耳草科，茶词鹿子属，为多年生小灌木。该属植物约有160种，广布于北半球温带和寒温带。黑加仑的野生种分布333在欧洲和亚洲。16世纪开始在英国、荷兰、德国驯化栽培，至今只有400余年历史。有关黑加仑栽培的首次记录，出自英国17世纪初的药物志上，因为它的果实和叶片的药用价值而受到重视。
&树莓和黑莓为蔷薇科悬钩子属(Rubus )重要的浆果经济型亚灌木。一般把聚合果成熟时与花托分离的种类称为“树莓(Raspberries)”，把聚合果成熟时与花托不分离的种类称为“黑莓(Blackberries)”
树莓和黑莓果实中含有较高的糖类、蛋白质和多种维生素，如:VA、VB1、VB2、VB6、VC、VPP，其中VC含量极高为苹果的5倍。果实中含有20中氨基酸，其中15种是人体所必需的，果实中还含有较高的纤维素。红树莓果实中不含钠，但含有中等至大量的钾及VB、VC和钙等，但黑树莓VA 含量很少。此外，果实中抗癌物质鞣花酸和抗衰老物质超氧化物歧化酶(SOD)、Ve等含量均高于现有任何栽培水果，是老少皆宜的果中佳品。

黑莓树或总称黑莓是一种广泛分布且知名的灌木；属于树莓类(蔷薇科悬钩子属)的植物，可以长到3米(10英尺)高，并生产软质的果实——常用作甜点、果酱、无子果冻，有时也用来制水果酒。有多种悬钩子属植物称作黑莓，而且这些种很容易发生杂交，因此栽培种的种数会较原生种的多上许多。

三个植物科目的草本植物