开店最主要的是店面位置，好的店面，能带来好的生意！其次是好的技术。不过最好不要加盟， 加盟总部他们也为了赚钱，他们赚的钱肯定要从你身上出！第一。是高昂的加盟费，送你点价值加盟费三分之一的设备。这样他们赚取了至少在1万的钱，第二：他们控制你的原料，给的原料价格同比市场要高出一半或三分之一。这样就能达到长期赚你当然，你开店也是为了赚钱，但是，当原料价格很高的时候，在你的卖价一定的情况下，你的利润就很小，或者说持平，这样长期以来，你可以会因为店不怎么赚钱，或不赚钱，把店关掉。这也就是为什么会有很多加盟店倒闭的原因！我是08年在北京加盟的，加盟费19800元，刚开始不懂，回来之前又在总部拿了一万多元的料，加上车费花销，那一次就是三万多，后来才知道，同牌子的料要比市场上贵一半还多，现在自己做了，有2年多的经验，现在技术也对外提供！
主要是找到一个合适的店面，是不是麦肯母啊，我这也有，挺受学生欢迎的，建议你开在学校，或小区，只要人流多你就会挣钱的，如果是加盟店，就不用你操心了，公司就会帮你玩成，
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