是作者虚构的 不过现实中的确有人根据金庸先生的菜谱做那道菜
存在,好像还很简单
去扬州菜贩处买普通豆腐,点右键削成圆形豆腐,不过有一定几率失败,削够24块之后,再去肉贩处买一只火腿,用打造功能把火腿放在内八卦,之后点第一种打造方法配上24个圆形豆腐就行了。
二十四桥明月夜做为一道菜,古来有之。但并不是固定的菜式。很多酒店和名厨都根据自己的理解做出过与众不同的菜品。这些菜品的相同之处只有一个,就是都用了“二十四桥明月夜”这句诗做为菜的名字。这可以说是中国“饮食文化”的一个体现吧!说穿了就是附庸风雅,形式主义。
黄蓉所做的二十四桥明月夜,是金庸设计的一道菜,旁征博引,主要目的是表现黄蓉的风雅,强调黄蓉的“家学渊源”,给读者看的。须知洪七公身为一个真正的美食家(并不是美食评论家),他注重的是菜本身的滋味,至于这道菜的名字,他却一点也不在乎。这个风格与黄老邪恰恰相反,黄老邪就比较“务虚”(这从两个人的武功特色也可以看得出来)。所以,二十四桥明月夜这个菜名根本打动不了洪七公,至于好逑汤、鸳鸯五珍脍等等,洪七公也都是看重它们的本质而不是名字。
而且这个菜名过于形象了,挖洞、削球,二十四个……太形象,不够写意。如果黄药师真的是金庸想描写的那种大才子,这样的菜式取名,未免过俗。因此,绝非黄蓉的“家学”。
那么,是不是黄蓉抄袭了世上已有的菜式呢?绝对不可能。因为黄蓉最大的特点是聪明,是创新,尤其在给洪七公这样的大美食家做菜、目的又是讨好他;所以绝对要别出心裁。这道菜绝对是黄蓉的原创,而且是第一次做给人吃。
所以,答案就是:“二十四桥明月夜”这个菜名很多人用;但黄蓉给洪七公做的“二十四桥明月夜”却绝对是原创。
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