鸡骨草煲乌鸡汤具有清热解毒，舒肝散瘀的功效。功能主治：清热解毒,舒肝止痛.用于黄疸,胁肋不舒,胃脘胀痛;急,慢性肝炎,乳腺炎.治黄疸肝炎，胃痛，乳痈，瘰疬，跌打伤瘀血疼痛。
原料：乌鸡一只斩件、飞水，鸡骨草（干）约150克洗净、斩段，排骨250克，蜜枣3个，章鱼约20克，清水6斤。
做法：清水开锅后下料同煲约3小时，吃时以盐调料即可。
功效：鸡骨草具有清热解毒、舒肝散瘀的作用；乌鸡则有补中止痛、滋补肝肾、益气补血、滋阴清热、调经活血、止崩治带等功效。此汤有清肝火、消胃气、滋肝补肾的功效，常饮还能预防肝炎。
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