现在市场上有专门的这种电加热器具使用的双向可控硅电压调节器，220V，15-20A的。也不贵，30-40元左右一个。体积大约是180×100×60mm大小。
它的插头插在市电上，你需要调温的电器的插头插在它输出的上面，你调节上面的旋钮，就会从它自带的显示输出电压的电压表上看到实际的输出电压。电压越低，你的电热器的温度也就越低了。
如果你使用一段时间以后，就能知道多大的电压能到达多高的温度，成为一个手动的间接调温器。
参考一下一体电炒锅的调温电路吧，它是用四只大功率开关来实现调温的，没有附加的其他电路。炉盘内盘两根1000W的电炉丝，内圈一根，外圈一根。两根电炉丝并联使用时是2000W，单独使用一根时是1000W，两根串连使用时大约为500W，你可以自己设计一下。
控制温度。通过调节电流，！电流越大，温度越高！望采纳。谢！
既然你能设计出烧烤车 那你可以参照一下电磁炉的控温系统（那东西没有具体研究过） 那玩意不大 知道是什么元件的自己去买一个就好可 体积肯定很小
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