空气炸锅和烤箱有什么区别？

一、烹饪食物的时间不同。

1、以烤茄子为例，烤箱需要大约20分钟左右的时间。

2、而空气炸锅需要时间较短，需要10分钟左右即可。

二、制作食物的味道不同。

1、烤箱烤出来的食物，味道较干香。

2、空气炸锅做出来的食物，虽然不用油来烹饪，味道却跟炸出来的类似。

三、加工原理有所不同。

1、烤箱加热原理是在密闭的空间中加热，加热源是通过加热管来完成的。

2、空气炸锅则是使用到了快速加热装置，更大功率的风晒在炸篮内部。

四、预热时间不同。

1、烤箱预热时间至少需要十分钟起。

2、空气炸锅的预热时间3分钟左右。

参考资料来源：人民健康网—空气炸锅是怎么回事

参考资料来源：百度百科—烤箱

一、烹饪食物的抄时间不同。袭

1、以烤茄子为例，烤箱需要大约20分钟左右的时间。

2、而空气炸锅需要时间较短，需要10分钟左右即可。



二、制作食物的味道不同。

1、烤箱烤出来的食物，味道较干香。

2、空气炸锅做出来的食物，虽然不用油来烹饪，味道却跟炸出来的类似。


三、加工原理有所不同。

1、烤箱加热原理是在密闭的空间中加热，加热源是通过加热管来完成的。

2、空气炸锅则是使用到了快速加热装置，更大功率的风晒在炸篮内部。


四、预热时间不同。

1、烤箱预热时间至少需要十分钟起。

2、空气炸锅的预热时间3分钟左右。

空气炸锅不是可以免油，你发现没有，广告里面的用空气炸锅做的食品都是自身含有油脂的。

如果完全不含油的食物放空气炸锅里面，估计不是干了就是糊了。

我买了烤箱，但是也想买一个空气炸锅，后来研究了一下空气炸锅的食谱，发现这些菜用烤箱也能做，只不过空气炸锅是密闭的，炸出来的食物更嫩一些，但是照比烤箱的功能少多了，而且炸锅的容量太小了，家里人多的话还是考虑烤箱的好。

加热的原理是一样的。空气炸锅只是多了强制空气流动,使加热过程更加快,受热均匀。
求采纳