您好，很高兴为您解答！
两个办法：一个是在输入数字前，先输入一个半角英文的单引号，再输入数字。
二是右键 点单元格，设置单元格格式，数字里选文件格式。
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单元格默认你输入的是日期，造成现在的困扰。你可以先把单元格的格式设置好，设成文本格式的就行了。
把单元格格式设成“文本“型，或在输入前先输入”‘“（单引号）
设置单元格式/数值
输入 '11-1-14
（注意前面有个标点）
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