花玉米不是转基因食品,对身体无害。
我国共批准发放7种转基因作物安全证书,分别是耐储存番茄、抗虫棉花、改变花色矮牵牛、抗病辣椒、抗病番木瓜、转植酸酶玉米和抗虫水稻。其中植酸酶玉米没完成后续的品种审定,未进行商业化种植。“转基因玉米大豆致癌”等都是谣言。
以“多年食用转基因玉米导致广西大学生男性精子活力下降,影响生育能力”为例,据核实,广西从来没有种植和销售转基因玉米。是篡改广西医科大学第一附属医院《广西在校大学生性健康调查报告》的结论,与并不存在的食用转基因玉米挂钩,而得出耸人听闻的结论。
扩展资料
玉米的营养价值
100克玉米粒蛋白质含量为8.0克,其中赖氨酸和色氨酸含量较少,影响玉米蛋白质的利用。
玉米油是从玉米胚芽中制取的油脂,富含不饱和脂肪酸,其中亚油酸含量较高,玉米胚芽油总维生素E含量较高,每100克中为56.58毫克。
玉米粒膳食纤维含量较高,每100克中为14.4克,远高于小麦、稻米、大麦、小米等其他谷物。膳食纤维可促进肠道蠕动,防止便秘和降低肠癌风险,降低血液中胆固醇水平。
玉米中还含有维生素A,硫胺素、核黄素、叶酸、烟酸等B族维生素,还含有钙、铁、锌、硒、镁等多种矿物质。
玉米黄素是黄色玉米中的主要色素,大量存在于玉米种子的胚乳中。玉米黄素具有抗氧化、预防老年性黄斑病变、白内障、减少心血管疾病发病率和减少癌症发生的作用。
参考资料来源:人民网-关于转基因,农业部今天上午透露了这些关键信息
参考资料来源:人民网-第513期:玉米营养那么好,哪种吃法最适合你?
目前市场上出售的彩色玉米大多是杂交品种,不是转基因玉米,请放心食用。
彩色玉米营养成分比普通玉米高,宜于鲜食和加工。
彩色玉米品种主要有:
1.印度红玫瑰爆裂玉米。该品种采用系统杂交方法选育而成。株高160厘米,穗长15厘米左右,籽粒红色,光彩鲜丽,穗型整齐美观,品质一流,爆花率极高,亩产300公斤。
2.巴西五彩玉米。该品种又叫“变色玉米”,是从巴西单穗引进系统选育而成的新型粘玉米。最大特点是自然分色,种时种籽为黑红色,待青玉米成熟后即变成黑、白、黄等颜色相间美丽多彩的玉米,让人既惊奇又喜爱,食用香粘可口,风味独特。
3.泰国花仙子玉米。该品种是从泰国引入的集色、香、味、营养于一身的新型特种玉米。全生育期105天,鲜食85天,玉米颜色红黄相间,整齐有序,既有艺术观赏、又有食用价值,俗称“八里香”(指在远的地方就能闻到烤食玉米的芳香味),市场堪称一绝,既可鲜食,又可速冻保鲜和加工。
4.韩国紫金香黑玉米。这是最新从韩国引入的晚熟多穗型玉米单交种。全生育期130天左右,盖膜可提前,单株结穗2-3个,穗长10-15厘米。紫金香不仅色泽独特,且营养丰富,集粘、甜、香于一身,可鲜食,也可速冻加工。
5.日本白如雪甜糯玉米。(一型)该品种是从日本引入最新育成的一代杂交种,是目前国内公认的综合性状表现最为优秀的白色甜糯玉米品种。生育期120天,鲜食100天左右,95%以上可结有双穗,穗大小均一致,长22-25厘米,质地雪白甜粘香嫩,皮薄少渣,宜于鲜食和加工。由于该品种双穗率高,种一亩地可顶两亩效益,是国内大有开发市场的新型特种玉米品种。(二型)是最新育成,以鲜食为主的早熟型白粘玉米,在全国各地栽培,效果极佳。穗长20-24厘米,籽粒雪白细嫩,质地甜粘清香品质一流,全国大部分地区一年可种两茬。
6.美国七彩"琉璃"玉米。由美国一家专门提供农产品种子的公司Seeds Trust获得。Seeds Trust公司表示目前种植量少的可怜所以市面上还没有售卖。这种玉米最大的特点是 晶莹剔透 并且相邻的颗粒之间几乎都是不同的颜色。
另外本地玉米和黑玉米或黄(白)玉米自然杂交后也会有花玉米出现。
玉米都一样,有营养,没有什么害。我们现在吃的很多都是转基因的。
没事。和基因有关,这是都有的。不是转基因。。。。。。。。。