求助 长帝烤箱的发酵功能怎么用？

在发酵的时候，将温度设置为0，机器上自动的温度就是50度左右，自己控制就稍微调节在30度左右。功能选择设置为顺时针的第2个，长的像个发面面团的图像。时间选择设置为通常。就可以开始发酵了。

资料扩展：

长帝电烤箱目前共有6个分类，分别是星智系列，星雅系列，星光系列，星钻系列，星熠系列，星灿系列，其中星智系列有4个产品，星雅系列有6个产品，星光系列有3个产品，星钻系列有6个产品，星熠系列有12各产品，星灿系列有12各产品。

长帝烤箱是佛山市伟仕达电器实业有限公司的产品，该公司是以专业设计、生产及销售电烤箱为主的小家电企业，公司位于珠三角腹地佛山市顺德区容桂镇；公司自1991年起已为广大用户开发设计多种型号规格的电烤箱。经过多年的不懈努力，业务量不断扩大，年产值为2.5亿多元。

本公司已拥有占地面积3万多平方米厂房，占地70亩的“花园式”新厂房正在筹建中，其中大中专以上的管理人员、技术人员占20%，产品开发能力和生产规模在同行业中遥居领先地位。

参考资料：百度百科-长帝烤箱

1、将烤箱温度调节到发酵需要的温度，如30度。

2、将揉好的让了酵母的面团放在中层盖上湿布。

3、在烤箱下层放入一盆热水来增加湿度。

4、调节需要发酵时间(30-40分钟)或观察面团至两倍大就可以了。

5、需要注意的是，有些低价烤箱温度偏高，最好用烤箱温度计测一下中层中心的温度，以免温度过高，影响发酵效果。

扩展资料：

电烤箱使用相关事项：

1、使用电烤箱之前，请仔细阅读相关的说明。

2、电烤箱工作过程中或刚用完后,外表面温度较高切勿触摸。

3、若有孩童在旁，须加倍小心使用产品。切勿让小孩单独使用，切勿将电烤箱放于婴儿能触及的地方。

4、请勿将电烤箱的电源线、插头或其它任何部分浸在水中或其它液体中, 以免产生火灾或危险。

5、禁止将电源线悬挂在橱柜的边缘或接触高温表面。

6、经常检查电烤箱、电源线、插头是否有破损，一旦电烤箱、电源线或插头有破损迹象，应停止使用，并送到最近的维修服务中心去检查及维修。

7、应正确使用配套的电烤箱附件，避免人为的操作而造成的火灾或伤害。

8、请勿将电烤箱摆放在煤油炉、微波炉旁等高温环境中使用，并远离火源。

我用的就是5长帝电烤箱，发酵功能还是不错的。停暖气后做面包就用烤箱发酵。一个小时多点就发好了。面包成型再醒发时在烤箱底部放一个热水碗，还能够保持湿度。

我刚刚用过,功能选择放在一个像小贝壳的图标上,烤盘里装水,温度放在60度,时间是40分-60分钟,我用了40分钟.

最好把一个托盘放最低一层里面放上热水，把要发酵的放上面一层再开发酵功能、要不温度太高容易死