在当前食品安全和餐桌上的安全国家的民生大事，做食品检验和分析工作是每个食品生产企业的技术权威工作，是把好产品质量关必不可少的重要环节，所以这项工作前途无量。
楼上的说的挺伟大，其实就是在实验室机械性的重复，工资不高，升职也挺难的，就业一般。属于技术工种。公务员事业编另说
