内蒙古人的主食是什么？

内蒙古人是以羊肉、奶、野菜及面食为主要原料的主食。

蒙古族人的传统饮食比较粗犷，以羊肉、奶、野菜及面食为主要原料。烹调方法相对比较简单，以烤最为著名。崇尚丰满实在，注重原料的本味。特色美食有烤羊腿、全羊席、手抓羊肉、奶酪、马奶酒、莜麦面、资山熏鸡、肉干、哈达饼、蒙古馅饼、蜜麻叶、德兴元烧麦等。

传统食品分为白食和红食两种。白食蒙古语叫查干伊德，是牛、马、羊、骆驼的奶制品。红食蒙古语叫乌兰伊德，即牛、羊等牲畜的肉制品。白食是蒙古族的敬客食品，按照蒙古族的习惯，白色表示纯洁、吉祥、崇高，因此白食是蒙古人待客的最高礼遇。

扩展资料

蒙古族敬酒：蒙古族斟酒敬客考究，酒是最能表达朋友之忠诚的珍贵食品。主人将酒斟在银碗或金杯中，托在哈达上，唱起祝酒歌，表达自己的真诚与感情，此时客人应随即接过酒，能饮则饮，不能饮则品尝少许，然后将酒归还主人，不可推让，谢绝主人的敬酒。

民族风情

草原盛会一那达幕：即游艺、联欢的意思，多在草原8月份举行，源于七百 年前。那达幕之日商贩云集，说书献艺应有尽有，主要传统运动项目有赛马、摔跤、射箭。

参考资料：百度百科-内蒙古-饮食文化

蒙古族人的饮食比较粗犷，以羊肉、奶、野菜及面食为主要的菜点原料

蒙古人的主食是莜面

城市里：馒头、米饭、面条、烙饼、莜面、年糕、荞面、烤饼子等牧区：炒米，奶饭、手扒羊等

面食