爆米花、松花蛋,这两种食物含铅量较大,其它的蔬菜含铅量对人体的危害可以忽略不计。不合格的装潢材料、涂料含铅量都很高有效排铅:一是多吃含丰富维生素C的食物。可多吃带酸味的水果,如柠檬、石榴、山楂、猕猴桃,尤其是酸枣中含量最丰富。苹果、草莓、鲜辣椒、卷心菜、西红柿等也含有维生素C。 二是多吃含丰富蛋白质和铁的食物。蛋白质和铁可取代铅与组织中的有机物结合,加速铅代谢,要多给孩子吃鸡蛋、牛奶和瘦肉等。 三是补充大蒜素。大蒜中的大蒜素可与铅结合成为无毒的化合物