玉米什么时候种植什么时候可以收获？

玉米分春玉米和秋玉米，春玉米四月下旬五月上旬播种，八月下旬可收获；秋玉米最迟不能迟于7月中旬播种，10月中下旬收获
鲜食玉米栽培j技术，种子各地种子公司都有销售。
鲜食玉米品种要求糯性好、果皮薄、口感细腻、商品性状好、果穗中等，适合蒸煮和速冻加工。目前市场上销售的鲜食玉米有糯玉米、甜玉米、黑玉米、彩色玉米及普通玉米等，商品性状不一，造成价格参差不齐，生产效益差别较大。而增加鲜食玉米的收益，选用对路的优良品种是关键。糯玉米是鲜食玉米的首选品种。其栽培技术：
一、适期播种。露地栽培，春季适播期为地温稳定在10度以上，出苗期最好在当地的晚霜期过后；夏播期以玉米灌浆期气温在16度以上为准。
二、隔离。鲜食玉米栽培必须与普通玉米隔离，防止因串粉而影响鲜食玉米的品质。空间隔离时间距应在300米以上，时间隔离时，播期应间隔15天以上。
三、整地施肥。应选择土壤肥沃、有机质含量高、排灌条件良好，土壤通透性好的两合土最好。为提高鲜食玉米品质，整地时应施足底肥，增施有机肥，配方施肥，要求亩施3000-4000公斤优质农家肥、50公斤三元复合肥，并施用适量的锌、硼等微肥。
四、播种。播前进行人工选种，除去瘪粒、霉粒、破碎粒及杂质，然后用0.2%磷酸二氢钾液浸种8-12小时。播种方式为直播宽窄行种植，宽行80厘米，窄行50厘米，株距25-30厘米亩栽3500-4000株。
五、田间管理。
1、去除分蘖。鲜食玉米由于自身品种特性及种植时基肥较足，植株分蘖较多，应在苗期及时去除分蘖。
2、留双穗。鲜食玉米一般都具有多穗性，为提高果穗商品性状，每株最多留2个果穗，其余果穗尽早除去。
3、追肥。追肥应视苗情而定，在12-14片叶进行，亩追施尿素10-15公斤。
4、病虫防治。鲜食玉米一般含糖最高，品质好，玉米螟危害较重，在大喇叭口期用Bt生物颗粒杀虫剂或巴丹可溶性粉剂去芯防治，严禁使用残效期在20天以上的剧毒农药。
六、采收。鲜食玉米由于是采收嫩穗，适期收获非常重要，采收过早，干物质和各种营养成分不足，营养价值低，采收过晚，表皮变硬，口感变差。适收期为授粉后20-23天，品种不同略有差异。授粉后20天开始检查，做到适期采收。
七、采后处理。鲜食玉米以售鲜穗为主，最好做到当天采当天销售，如需远距离销售，必须采取一定的保鲜措施，防止玉米果穗由于呼吸作用消耗自身的营养成分及水分，造成鲜度和品质下降。

玉米种子一般在6 ℃-7℃时就可发芽，所以在早春适农时播种，玉米果穗包叶发黄、上部籽粒变硬时收获。

1、适农时。玉米种子在6℃～7 ℃时开始发芽，但发芽缓慢，容易受病菌侵染及害虫、除草剂危害，一般将5～10厘米土层的地温稳定在8℃～10℃，作为春玉米适播期开始的标准。早整地、整好地是适时播种的前提。春播期间气温回升快,最佳播种期一般只有10天左右。

2、玉米是一种高产作物，收获不当一般可造成8～10%的减产，即每（亩）667平方米少收获80公斤左右。科学实验表明，玉米收获的早晚对玉米的产量和品质的影响很大。一般情况下，人们习惯在玉米果穗包叶发黄、上部籽粒变硬时收获。研究表明，这时的玉米正处在腊熟期，还没有完全成熟，此时收获，玉米要减产8～10%，出粉率低，且品质差。

3、玉米完全成熟的标志是籽粒乳线消失，籽粒基本变硬，微干缩凹陷，果材苞叶干枯发白、松散。籽粒乳线是玉米开花授粉后28～30天出现的。当淀粉在籽粒顶部充实沉积，开始形成固体时，下部仍为乳浆状液体时，形成的固体和液体的交界面，截面好象一条线从外部看，这就是乳线。乳线从出现到消失，玉米要历经形成期、半乳线期和乳线消失期三个时期，共计20天左右。

玉米与小麦套种一般在小满前后播种（5月中旬），8月份收获。玉米品种有很多，生长期有80天、90天、120天的，早春地膜覆盖在清明前后就可播种，鲜食玉米可以提早上市，水肥要充足，可施用基肥，追肥，小苗期可用尿素，后期用复合肥。

随着科学技术的发展，大棚的应用和推广，玉米四季都能种植，都能收获！但是正常种植的情况下，玉米分春玉米和秋玉米，春玉米3月下旬到4月上旬播种，7月可收获；秋玉米一般在6--7月份播种，10--11月份可收获！

五月份种植，九月份成熟！除草，除去多余的生长小的苗。需要施肥在六七月左右！