你能帮我详细的说明一下怎样才能经营好台球俱乐部吗？

台球俱乐部员工礼貌礼仪
经理：
（１）仪容要端庄大方，女经理人要以淡妆上岗，男经理人要保持面部整洁.
（２）上岗要穿工作服，按要求佩带领带和工牌.服装要整洁，衣服要洗净烫平，皮鞋要擦亮.
（３）会见客人时主动握手，握手时，应面带笑容，姿势要端正，腰要直，上身向前倾，用力要随对方的表示．不能用左手与客人握手，不能带手套和墨镜与客人握手，不能用双手与初次相识的女士握手.
（４）不要询问客人的年龄，特别是女客人，不要询问客人的履历和工资收入以及衣服价格等.
（５）递送本人名片时，应当彬彬有礼.以右手或双手捧着或拿着正面面对对方的名片，以齐胸的高度，不紧不慢的递送过去.接受他人名片时，应当必恭必敬，务必要右手或双手并用将对方的名片郑重其事地接过来，捧到面前，从头到尾仔细地默念一遍.最后，应将对方的名片收藏于自己的名片包或上衣口袋之内.
（６）介绍他人相识时，是要先介绍身份较低一方，然后再介绍身份较高一方.先介绍男士，后介绍女士.先介绍晚辈，后介绍长辈.先介绍个人，后介绍集体.
（７）招呼别人时手掌要向上，不许向下.
（８）谈话要讲究语言艺术.
（９）办公或谈话时坐姿正确，不翘二郎腿.
（１０）随时注重自己的形象，给员工做榜样.
收银员（前台）：
（１）按要求穿工作服和佩带工作牌，上岗前不吃葱.姜.蒜等食物.
（２）熟练掌握问候语言，主动问候顾客.熟悉掌握称呼礼节，根据顾客应用不同称呼，亲切和谐，尽量记住顾客的姓氏．职位．以便再次遇见时准确称呼.
（３）眼睛要平视服务对象，不斜视顾客或东张西望.
（４）不向顾客索要物品和小费.不随意接受礼物.
（５）与客人交谈时保持微笑，声调平稳.注意倾听，不插嘴，精神集中，时时表示尊重.
（６）接听电话动作要迅速，不让电话超过三声接起.接电话时先讲：您好，然后报俱乐部名称.口于话筒保持２.５到５厘米距离.如果不是受话人，要说：您稍等，我去叫.不要话筒没放下就大喊某某的电话.接完电话要等对方先挂机.
（７）为顾客找零钱时要以双手给对方点数，不要将零钱放在收银台上.
（８）递送帐单：上身前倾，将帐单文字对着客人，若需顾客签字，应先把笔帽打开，笔尖对着自己，右手递单，左手送笔.
（９）展示物品时要将物品举在身前.
（１０）顾客结帐要走时要说欢迎下次光临或某先生某小姐慢走.
服务生（服务员）：
（１）按规定着工作服，佩带工作牌（工作牌统一带于左胸前）.
鞋面无污，尽量不留长发.
（２）站姿优雅标准，面带笑容.熟练使用基本礼貌用语.
（３）与顾客交谈时目光停留在对方鼻眼三角区，与顾客相距６０到１００厘米.声音不宜超过顾客声音.
（４）顾客走过时，主动问好.领导经过主动点头致意.不与顾客抢路，如需经过正在打球顾客身前时，要轻轻站在顾客身后，等顾客打完后再经过.
（５）不要站在影响打球的位置上，要等顾客将最后一颗球打完后再走过去摆球.即使最后一颗球必进，也不要过早走过去，以免影响顾客.

2009-5-27 04:57 回复 断杆残抢头 11位粉丝 11楼 （６）为顾客送饮料酒水等要用托盘，同类物品要摆出适当的形状，高的重的物品放于托盘中间．端物品时，以左手五个手指为主的六个支撑点，牢牢托住托盘低部，手腕平直，手肘成直角，肘部距腰部一拳距离.托盘外沿与手肘在同一平面上，以垂直背影看不见托盘为宜.双眼平视前方，标准行走.
（７）点香烟：当顾客拿起香烟时，站在顾客右手面，吸引顾客注意，如用火柴，火柴往下擦，水平地持着火柴，直至火焰稳定为止，用另一只手围着火焰，点后吹灭火焰.
（８）茶不宜装的太满，八分满为宜.顾客喝咖啡或红茶时，杯耳和茶匙的握柄要朝着客人的右边.
（９）将烟缸换下时注意要将干净烟缸先盖上用过的烟缸，然后再进行更换.
（１０）为顾客指示方向时，拇指弯曲，紧贴食指，四指并拢伸直，指尖朝所指方向．不可一个手指为顾客指示方向.
（１１）为顾客倒啤酒时酒标应面向顾客，如倒洋酒，应一手扶低部，一手持颈部前线，倾斜倒入.
陪练或教练：
（１）服装整洁，熟练使用礼貌用语.
（２）女陪练或教练不宜喷太浓的香水.
（３）为顾客做示范时姿势标准正确.
（４）陪顾客打球时不宜吸烟.
（５）陪顾客打球应让顾客先开球.
（６）陪练或教学时关闭手机，如需打电话，应控制在三分钟内，并向顾客道歉.
（７）陪练时不站在打球顾客的正对面或影响打球的位置上.
（８）按顾客心理掌握输赢尺度.
（９）陪练结束后适当的赞扬顾客球技.
（１０）顾客打球结束，离开球台时再次致谢.

以上都是别人写地，俺拿来了自己写实在太累咯在这里补充几点服务上的问题.
如果可以服务员要在顾客掏出香烟的同时为其递上火，顾客打球的时候要把烟灰缸递到顾客随手方便的地方，这样及干净球台和地面也让顾客感觉到周到.每个球台边的茶几上要有干净切湿润的白毛巾，方便顾客擦手和球杆特别是夏天的时候这样防止顾客手出汗弄脏的台面.切勿允许顾客把饮料或茶水放到球台边缘，如看到应马上拿起来放到茶几上并告诉顾客放到这里可以么？千万别让顾客叫你来摆球，那样很烦的.
收银员吧台处可以放一些物美价廉的小礼物无论是台球相关的或是卡通动漫的都可以.
可以送给他们跟顾客一起来的小朋友或是他们的女朋友或女顾客.小朋友要来的时候送，顾客的女朋友或是女顾客要走的时候送.
2009-5-27 04:57 回复 断杆残抢头 11位粉丝 13楼
下面我们来探讨一下如何来解决这一个问题。由于这个问题已经上升为一种社会问题，不是说解决了一个球房的问题，整个行业招工问题就都解决了。笔者所提出的解决思路和建议，是要通过所有球房的共同努力，是要在行业共同持续发展的条件下才能实现的：

第一种武器：团结就是力量

只有行业发展了，台球在整个社会中的地位提高了，才能更好的吸引更多的人才。现在的台球运动已经向绅士运动发展，这是一种很好的现象。我们希望这种趋势将继续下去，今后不光是打球的人高端，还要让从业人员有发展了，这样球房招工自然就不难了。因此我们期待更多有规模的、用更好台的、装修更漂亮的，经营更得法的球房产生。

对于球房的经营者来说，在等待行业发展的过程中，应该积极的学习更多的经营管理知识，提高个人经营管理水平，汲取本行业及其他行业的经营管理经验，把自己的球房做好，让员工满意、社会满意。

第二种武器：传播台球文化

不要把经营球房简单当成经营一种服务业，而是要把台球文化整合到一起来经营，有文化的球房自然能吸引和留住更多的优秀人才。很多球房，包括国内有些大球房（有的人叫台球俱乐部，笔者为了叫着方便，都叫球房了），整天喊着给客人如何的服务，而自己的员工连打球的不怎么会，也不给自己的员工打球的机会，生怕把球台打坏了一样。球房里面挂了很多台球文化的照片，但是每个服务人员都没有携带文化，不能让员工爱上打球，又如何能吸引和留住人才呢。

第三种武器：建立报酬体系

建立完善的薪资体系及激励机制。如果说给员工加工资，很多老板可能都会叫着嚷着说：没钱赚！到底有没有钱赚，员工当然不会不清楚。这里就存在一个观念的问题，有的老板将支付给员工的报酬当作成本，有的把支付给员工报酬当成是一种帮助自己发展的手段，结果产生的对待员工及薪资的态度就截然不同。

事实上，薪资制度是企业管理的基本制度之一，如果薪资制度制定的合理，能给员工以保障及激励，则员工的工作积极性就会很高，能够创造远远超过支付给员工报酬的经济效益。反之，如果薪资体系不合理，老板不愿意适当适时的激励员工，则员工的满意度下降，员工的离职率就会降低，受害的当然还是球房自己。这是一个简单的观念转变，但是有的老板一辈子也没有明白其中的道理。

第四种武器：创造发展空间

一个员工来到一个新的工作岗位，他主要看两件事，一个是“我能拿到多少报酬”，一个是“我能有多大发展空间”，可见员工除了很看重收入之外，还很看重自己的发展空间。笔者在多年的管理实践中切实的感受到发展空间对吸引及留住员工的重要作用。如果说员工感觉自己的工作岗位没有发展、没有前途，那么他注定不会非常认真、努力的去做，相反，如果他认为自己的发展机会很多，则他会积极的去提升自己，努力去工作。

有人认为球房里就是那么几个岗位，球房经理、教练、计分员、收银员、陪练等等，岗位太少了，本来就是没有什么岗位，如何来给员工发展空间。笔者认为，发展空间和机会一部分是球房给的、一部分是社会给的，关键是如何正确引导员工。

在此举个例子，给大家做一个参考。计分员可以分为5个等级（用星级表示），每个等级工资相差30元。刚入职的员工有一个星，过了试用期考核合格的可以给两个星，以后就每月进行考核，优秀的最高会有五星。这样，员工之间就不会有吃大锅饭的问题，新员工也就有个目标。同时，球房要多开展一些员工台球比赛、培训台球文化知识、传授沟通技巧等，优秀的员工可以有机会升任领班、主任、助理经理、经理等岗位。虽然说工资变化不大，不过头衔也是有一定激励作用的。激励员工的方式很多，在此就不一一举例了。

第五种武器：丰富业余文化生活

丰富员工生活，让员工对球房有归属感。人是一个社会型动物，在选择工作的同时实际上也是在选择集体。也就是说一个工作岗位，不仅仅是打工、赚钱，还是在寻找一个“家庭”，因为每天24小时，员工有三分之一的时间在和同事们在一起度过。因此如何来营造一个好的工作氛围，让员工有集体的归属感就显得非常重要。

2009-5-27 06:42 回复 断杆残抢头 11位粉丝 14楼
从目前国内部分球房经营的经验和教训，我们给出大家以下建议：1、遇到节假日不要亏待员工，增加一些福利，让员工感动；2、可以组织组织员工之间的各类比赛，比如台球比赛，设高点奖金，让大家有机会在轻松的氛围中融入团队；3、多组织一些业余娱乐文化活动，如果老板赚到钱了，就多拿出来点组织员工野游一下，效果很是不错的；4、如果球房负责员工吃住的，条件就办的好一点，再多增加一点文化娱乐设施，电视还是要配备的；5、多请员工吃饭。

第六种武器：关心关怀员工

发自内心的关心员工。关心员工、解决员工的后顾之忧是调动员工积极性的重要方法。经营者要善于摸情况，对于员工，尤其是生活较困难员工的个人、家庭情况要心中有数，时时给他们安慰、鼓励和帮助。特别是要把握几个重要时机，如员工或其家人生病了要及时探望、批假或适当减轻其工作负荷。如果员工家庭遭受了不幸，经营者要予以救济缓解燃眉之急。在员工遇到灾难时，管理者不仅要自己关心施爱，而且还要尽量发动大家给予帮助，解除员工后顾之忧。这样做不仅受关心者本人会感激不尽，生死效力，还会感染周围所有的人，有利于集体的团结。

一个球房、一个企业总是要一批或者几个死心塌地为老板做事的，否则这个企业就不容易壮大和发展。很多企业老板手下的能臣干将就是这样培养出来的。

第七种武器：员工心态教育

注重员工心态管理，提高管理者的领导艺术。有的球房管理者讲，我对员工算是够意思了，工资给的不低，三天两头的请他们吃饭，怎么遇到一点点涉及到球房和员工个人利益的时候，员工的表现就会让他们大失所望呢！员工为什么不懂得感恩呢。

在此笔者提几个建议：1、多教育员工什么样的思想是正确的思想；2、培养员工的责任心、爱心、宽容的心；3、多开展思想教育工作，不要迷信于物质刺激；4、提高自己的领导艺术，让员工尊敬和理解自己。作管理是一门学问，更是一门艺术！不是靠简单的拉拢就可以“围好”自己的员工，作为企业的管理者要在以身作则的基础上，多去引导员工用正确的观念去思考问题， 这样才能培养出敬业、负责的员工。员工的心态调试好了，工作效率必然很高，球房的生意也会更好，这样吸引和留住人才就更加容易了。

综述：

前几年在广东出现过“民工荒”，现在我们台球行业又出现“招工难”，分析起来有社会的因素、经营者的因素，也有管理的因素，可喜的是已经有很多球房经营者重视到了这个问题。实际上对于一个企业来说，最为重要的财产不是资金，也不是设备设施，而是拥有忠心耿耿、精诚团结、积极为企业打拼的员工。所有的财富都是由人创造出来的。因此一个优秀的经营者无论什么时候千万不要忘记，你最大的财富是你的员工。而你最需要做的就是用真诚的情感打动他们，发自内心的去关心他们，不断的去激励他们。当这笔财富真正被你所利用的时候，你的球房再也不会遇到招工难了，再也不担心人才流失了，成功也就在你的眼前了。

你所处的位置很重要你详细的说下你的现在经营状况 啊....你说的那么简单没办法给你出主义.........

增加一些娱乐性的游戏》