怎样榨苦瓜汁呢？

榨苦瓜汁做法：

食材：苦瓜1个。

辅料：圣女果2个、蜂蜜10克。

1、苦瓜洗净切开。

2、挖去苦瓜梓。

3、切成薄片状。

4、放原汁机中榨出汁。

5、加些蜂蜜，放圣女果做装饰就可以了。

扩展资料：

苦瓜虽味苦，但其清凉，故南方人喜食之。可用鲜苦瓜捣汁饮或煎汤服，清热作用更强，亦可作为素有蕴热者的辅助食品、含苦瓜苷。β—谷甾醇葡萄糖苷，铁、维生素C含量相当高，其中苦瓜苷有降低血糖作用。

挑选优质苦瓜方法：

1、选购苦瓜时，着重挑选纹路密而多的商品，与纹路少的相比，这样的苦瓜味道更加浓厚。

2、苦瓜的颜色大多是翠绿色的，也是新鲜的。若发现苦瓜表面泛黄，则不宜购买，不是老的就是枯的、放置时间长的。

3、一般选择疙瘩颗粒大并切饱满丰厚的苦瓜，这样的苦瓜肉厚，反之则瓜肉较薄。

4、如果苦瓜外形像大米粒并且两头尖尖，瓜身较直，则说明苦瓜的质量比较好。

5、如果条件允许，可以剥开看看里面的颗粒是否已经泛红，如果泛红则不宜购买，这样的苦瓜已经老了。

用料：苦瓜一根、黄瓜一根。

1、苦瓜洗净剥开去籽，白囊一定要刮干净才不会苦；

2、洗好的黄瓜和苦瓜全部切成小丁，看着很多，其实是正好的量；

3、放在榨汁机里榨，把榨好的苦瓜黄瓜汁多过滤几次，一般榨汁机不会滤的那么干净。

扩展资料：

苦瓜汁，因其自身味道得名，又名凉瓜。苦瓜的营养价值甚高，苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等，李时珍说苦瓜具有“除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳”之功效。

苦瓜虽苦犹甘，深得讲究健康饮食人士的喜爱，尤其有爱美之心的女士，因为它含有“高能清脂素”，即苦瓜素，能使摄取的脂肪和多糖大量减少，从而达到清脂减肥的效果。苦瓜还是一种天然护肤品，其富含的维生素C可促进皮肤的新陈代谢，使皮肤更加细腻光滑。苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃。

参考资料：百度百科-苦瓜汁

不用煮熟。渣子就没什么营养成分了，不用吃掉渣子。

苦瓜汁
把苦瓜和冰块放进榨汁机，榨好后在苦瓜汁里放些白糖调味就制作成一杯清凉解暑的夏季饮料了。如有糖尿病也可以把白糖换成木糖醇。
　　原料：苦瓜
　　调料：冰、白糖或木糖醇
【别名】 凉瓜、癞瓜、锦荔枝。

【性味归经】性寒，味苦；入 心、肝经。

【切效主治】清热祛暑，明目解毒，利尿凉 血，主治热病烦渴，中暑丹毒，目赤痈肿，痢 疾，少尿等病症。

【营养成分】每 100克含蛋白质 1．2克，脂肪 0．1克，碳水化合物3克，钾343毫克，钠1．8毫 克，磷36毫克，胡萝卜素0．08毫克，尼克酸0．8 毫克，硫胺素O。01毫克，抗坏血酸125毫克。此 外，还含有粗纤维、苦瓜素、苦瓜甙等物质。

【食疗作用】

1．促进饮食，消炎退热苦瓜中的苦瓜式和苦味 素能增进食欲，健脾开胃；所含的生物碱类物质 奎宁，有利尿活血，消炎退热，清心明目的功 效。

2．防癌抗癌苦瓜蛋白质成分及大量维生素 C能 提高机体的免疫功能，使免疫细胞具有杀灭癌细 胞的作用；苦瓜汁含有类似奎宁的蛋白成分，能 加强巨噬细胞的吞噬能力，临床上对淋巴肉瘤和 白血病有效；苦瓜种籽中提炼出的胰蛋白酶抑制 剂，可以抑制癌细胞所分泌出来的蛋白酶，阻止 恶性肿瘤生长。

3．降低血糖苦瓜的新鲜汁液，含有苦瓜甙和类 似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用，是糖 尿病患者的理想食品。

苦瓜汁
鲜苦瓜500克。先将苦瓜洗净切片，入锅中加水250毫升，煮10分钟左右，瓜熟即可，食瓜饮汁。本汁具有清热明目的功效，适用于肝火上炎，目赤疼痛者饮之。

苦瓜泥汁
生苦瓜三条，白糖60克。先将苦瓜洗净，捣烂如泥，加入白糖拌匀，2小时后将水汁挤出，一次性凉饮。此汁具有清热利湿，通窍之功效，适用于湿热上扰而引起的耳聋，耳胀痛，舌红苔黄，小便短赤等病症。

榨汁要用生的,先将苦瓜核去掉,再将苦瓜切开.(不要切得太碎啊,因为切得太碎就会将苦瓜的水份流失的)然后把苦瓜放入榨汁里榨,等到苦瓜全部变成汁了.就得拉!

每天只要吃2~3根苦瓜，即可达到降低血糖和血脂的效果。生吃苦瓜还能使排泄速度加快，食欲下降，这些是苦瓜减肥效果的主要原因。

需要注意的是，苦瓜一定要吃生的才能发挥这些作用，炒熟之后效果大减。榨汁也有效，但连同苦瓜肉一起吃下去效果会更好，因为其中所含的膳食纤维会增强饱腹感，能够更好地抑制食欲。在苦瓜减肥的同时，一定要记得补充足够的营养素，特别是维生素B族和矿物质，因为苦瓜在促进排泄的同时也会导致营养素的流失。苦瓜本身富含维生素C和钾，但其他的营养素含量并不高，完全用它代替其他蔬菜也是不妥的。此外，原本容易腹泻者要慎用苦瓜，因为它会加重腹泻，造成营养不良；月经期也应避免大量食用苦瓜。