宁夏的红酒品牌很多,被誉为中国的波尔多,葡萄酒的某些指标甚至超过法国的波尔多产区,比较著名的有:加贝兰、留世、银色高地、贺兰神、圆润等。宁夏贺兰山东麓产区的葡萄酒品质普遍不错,是中国高档葡萄酒的主要产区之一。比较有特色的是宁夏贺阙巅峰酒庄产的“干化赤霞珠葡萄酒”和“红贵腐甜葡萄酒”。
红酒不是只看牌子就说好的
红酒品质一方面是决定于酿造工艺
但是最重要的是酿酒葡萄的品质,虽然贺兰山东麓的葡萄都是很好的酿酒葡萄,但是葡萄这种东西都是分品种和年次的
简单的说,梅鹿辄要好于解百纳,解百纳好于蛇龙珠,蛇龙珠好于赤霞珠(品种),你买酒的时候可以注意一下
另外年份很重要,近几年不太弄酒了,但是我知道的是2001年宁夏贺兰山东麓的自然气候条件是最好的,所以2001年的葡萄酒品质高于附近几个年份
PS:冰白葡萄酒都是很贵的,低于100元的冰白就不要买了,肯定是假的,或者掺假的,因为冰白葡萄酒原料很稀少(是一直等到秋天挂霜后采摘的葡萄),所以价格普遍非常高,但是口感确实非常好(尤其冰镇之后)
楼上说的宁夏红是枸杞酿造的红酒,不是所有人都适宜喝的,尤其是体质虚弱,内火旺盛的人。道理很简单,枸杞是重要的补药,就药效而言,有不易饮用的人群。至于这个酒的口感么,因人而异了,个人觉得很一般。
宁夏贺兰山的干红确实走高端路线,产量本来也不大,送一些专业酒会活动的多,市场上不容易见到。
看到不少专业酒评之间最近越来越多讨论起来,看来前途一片光明,贺兰山的风土目前可能是中国最出色一片区域。
宁夏红 我唯一知道的 央视广告推销过的