关于非州的风土人情,快一点呀,我很急................

　　在非洲很多地方，吃饭不用桌椅，也不使刀叉，更不用筷子，而是用手抓饭。
　　吃饭时，大家围坐一圈，一个饭盒和一个菜盒放在中间。每个人用左手按住饭盒或菜盒的边沿，用右手的手指抓自己面前的饭和菜，送入口中。此时，你会无所适从，甚至抓得满手沾饭，而非洲人自己抓饭、吃饭时个个动作干净利落。客人吃饭时应注意的是，切勿将饭菜撒在地上，这是主人所忌讳的。饭毕，长者未离席时，晚辈要静坐等候；子女离席时，须向父母行礼致谢；客人则应等主人吃完后一道离开。
　　在非洲的不少地方，吃饭时有着严格的礼仪，甚至连牛羊鸡鸭的每个部位归谁吃都有规定。如在马里，鸡大腿当年长的男人吃，鸡胸脯肉归年长妇女吃；当家的人吃鸡脖、胃和肝；鸡的头、爪和翅膀由孩子们分食。又如在博茨瓦纳，在公众大型宴会上，宾客和男人吃牛肉，已婚的妇女吃杂碎，两者分开煮，分开食，不得混淆。随乡入俗，须了解为宜。
　　概况
　　非洲是阿非利加洲的简称，位于亚洲的西南面。东濒印度洋，西临大西洋，北隔地中海与欧洲相望，东北角习惯上以苏伊士运河为非洲和亚洲的分界。大陆东至哈丰角（东经5 1 度2 4 分，北纬1 0 度2 7 分），南至厄加勒斯角（东经2 0 度0 2 分，南纬1 4 度5 1 分），西至佛得角（西经1 7 度3 3 分、北纬1 4 度4 5 分），北部至吉兰角（东经9 度5 0 分、北纬3 7 度2 1 分）。面积3 0 2 0 万平方千米（包括附近岛屿）。约占世界陆地总面积的2 0 . 2 ％，次于亚洲，为世界第二大洲。
　　居民
　　7 2 3 0 0 万（1 9 9 4 年中），约占世界总人口1 2 ．8 ％。城市人口约占全洲人口2 6 ％。人口分布以尼罗河中下游河谷、西北非沿海、儿内亚湾北部沿岸、东非高原和沿海、马达加斯加岛的东部、南非的东南部比较密集，广大的撒哈拉沙漠地区平均每平方千米还下到一人，是世界人口最稀少的地区之一。居民主要分属于黑种人（尼格罗－澳大利亚人种）和白种人（欧罗巴人种）。根据语言近似的程度，非洲的语言属下列基本语系：苏丹语系，属此语系的居民占全洲人口3 2 ％，肤色黝黑，分布在撒哈拉以南，赤道以北。埃塞俄比亚以西至大西洋沿岸的地带。班图语系，属此语系的居民占全洲人口3 0 ％，肤色浅黑，分布在赤道以南地区，闪米特－含来特语系，属此语系的阿拉伯人占全洲人口2 1 ％，占世界阿拉伯人总数的6 6 ％，主要分布在北非各国。此外还有少数黄种人，如属于马来－波利尼西业语系的马达加斯加人。欧洲白种人仅占全洲人口的2 ％，主要分布在非洲南部地区。非洲居民多信原始宗教、伊斯兰教，少数信天主教和基督教。
　　自然环境
　　非洲沿海岛屿不多，大多面积很小，岛屿的面积只占全洲面积的2 ％。大陆北宽南窄，像一个不等边的三角形，海岸平直，少海湾和半岛。全境为一高原型大陆，平均海拔7 5 0 米。大致以刚果河（扎伊尔称扎伊尔河）河口至埃塞俄比亚高原北部边缘为界，东南半部多海拔1 0 0 0 米以上的高原，称高非洲；西北半部大多在海拔5 0 0 米以下，称低非洲。非洲较高大的山多矗立在高原的沿海地带：西北沿海有阿特拉斯山脉，东部有肯尼亚山和乞力马扎罗山，南部有德拉肯斯山脉。乞力马扎罗山是一座活火山，海拔5 8 9 5 米，为非洲最高峰。非洲东部的大裂谷是世界上最长的裂谷带，南起希雷河口，北至西亚的死海北部， 长约6 4 0 0 千米。裂谷中有不少狭长的湖泊，水深岸陡，埃塞俄比亚高原东侧的阿萨勒湖湖面在海平面以下1 5 3 米，是非洲大陆的最低点，非洲的大河流受到地质构造和其它自然因素的影响，水系较复杂，多急流、瀑布，按长度依次
　　为尼罗河（全长6 6 7 1 千米，世界最长河）、刚果河（扎伊尔称扎伊尔河）、尼日尔河、赞比西河、乌班吉河、开赛河、奥兰治河等。湖泊多分布在东非裂谷带。按面积大小依次为维多利亚湖、坦噶尼喀湖、马拉维湖、乍得湖等。
　　非洲大部分地区位于南北回归线之间，全年高温地区的面积广大，有“热带大陆”之称。境内降水较少，仅刚果盆地和几内亚湾沿岸一带年平均降水量在1 5 0 0 毫米以上，年平均降水量在5 0 0 毫米以下的地区占全洲面积5 0 ％。刚果盆地和几内亚湾沿岸一带属热带雨林气候。地中海沿岸一带夏热干燥，冬暖多雨，属亚热带地中海式气候。北非撒哈拉沙漠、南非高原西部雨量极少，属热带沙漠气候。其它广大地区夏季多雨，冬季干旱，多属热带草原气候。马达加斯加岛东部属热带雨林气候，西部属热带草原气候。
　　自然资源
　　非洲矿物资源丰富，目前已知的石油、铜、金、金刚石、铝土矿、磷酸盐、铌和钴的储量在世界上均占有很大比重。石油主要分布在北非和大西洋沿岸各国，估计占世界总储量1 2 ％左右，铜三要分布在赞比亚与扎伊尔的沙巴区，金主要分布在南非、加纳、津巴布韦和扎伊尔，金刚石主要分布在扎伊尔、南非、博茨瓦纳、加纳、纳来比亚等地。此外还有锰、锑、铬、钒、铀、铂、鲤、铁、锡、石棉等。森林面积约占全洲面积的2 1 ％。
　　经济概况
　　非洲各国的经济曾长期遭受帝国主义的控制。许多国家独立后，为了维护国家主权和民族利益，采取了有利于本国经济利益的政策和措施，取得了一定的成绩。在发展民族经济的道路上，正在改变过去殖民统治所造成的“单一经济”状态。全洲农业人口约占全洲总人口的2 ／3 ，许多经济作物的产量在世界上占重要地位；咖啡、花生各占世界总产量2 5 ％左右，可可、丁香、棕榈油、棕榈仁的产量分别占5 0 －8 0 ％，还有棉花、剑麻等。工业大部分为农畜产品加工。重工业较发达的有南非、埃及、阿尔及利亚等。非洲主要矿物开采量在世界上都占重要地位，原油约占世界总产量1 0 ％，铜矿石约占2 0 ％，金刚石、金均占7 0 ％左右，锰、锑、钴、铬、磷酸盐、石棉、铀、铂、锂、钽、铍、铌的产量常居各洲第一、二位。
　　地理区域
　　在地理上习惯分为北非、东非、西非、中非和南非五个地区。
　　北非：通常包括埃及、苏丹、利比亚、突尼斯，阿尔及利亚、摩洛哥、亚速尔群岛和马德拉群岛。其中埃及、苏丹和利比亚有时称为东北非。其余国家和地区称为西北非。北非的面积8 2 0 多万平方千米，人口约1 2 0 0 0 万，阿拉伯人占7 0 ％左右。西北部为阿特拉斯山地，东南部为苏丹草原的一部分，地中海和大西洋沿岸有狭窄的平原，其余地区大多为撒哈拉沙漠。本区不少农矿产品占世界重要地位，原油占世界总产量5 ％，磷酸盐占2 2 ％，棉花约占5 ％，阿拉伯树胶占8 0 ％以上，其它还有栓皮、油橄榄、柑橘、葡萄、椰枣、无花果等。
　　东非：通常包括埃塞俄比亚、厄立特里亚、索马里、吉布提、肯尼亚、坦桑尼亚、乌干达、卢旺达、布隆迪和塞舌尔。有时也把苏丹作为东非的一部分。东非面积约3 7 0 万平方千米，人口1 3 0 0 0 万，主要是班图语系黑人，分布在南部；其次是阿姆哈拉族，盖拉族和索马里人，分布在北部。北部是非洲屋脊－－－埃塞俄比亚高原，南部是东非高原，印度洋沿岸有狭窄的原，东非大裂谷纵贯东非高原中部和西部，本区所产咖啡约占世界总产量1 4 ％，剑麻约占2 5 ％以上，丁香供应量占世界丁香供应量的8 0 ％以上。茶叶、甘蔗、棉花也在非洲占重要地位。
　　西非：包括毛里塔尼亚、西撒哈拉、塞内加尔、冈比亚、马里、布基纳法索、几内亚、几内亚比绍、佛得角、塞拉昂、利比里亚、科特迪瓦、加纳，多哥、贝宁、尼日尔、尼日利亚和加那利群岛。面积约6 5 6 万多平方千米。人口1 5 0 0 0 多万，其中黑人约占总人口的8 5 ％，其余多为阿拉伯人。本区北部属撒哈拉沙漠，中部属苏丹草原，南部为上几内亚高原，沿海有狭窄的平原。本区所产金刚石约占世界总产量1 2 ％，铝土矿约占非洲总产量9 0 ％以上，可可和棕榈仁均占世界总产量5 0 ％以上，棕榈油约占3 8 ％，花生约占1 1 ％，咖啡、天然橡胶在世界上也占有一定地位。
　　中非：通常包括乍得、中非、喀麦隆、赤道几内亚、加蓬、刚栗、扎伊尔、圣多美和普林西比，有时也把赞比亚、津巴布韦和马拉维作为中非的一部分。面积5 3 6 万多平方千米，人口约5 6 0 0 多万，其中班图系黑人约占8 0 ％，分布在南部。其余为苏丹语系黑人，分布在北部。本区北部属撒哈拉沙漠，中部属苏丹草原，南部属刚果盆地，西南部属下几内亚高原。刚果盆地面积约3 3 7 万平方千米，中心部分最低处海拔仅2 0 0 米，四周的高原、山地一般高达海拔1 0 0 0 米以上。所产金刚石占世界总产量3 0 ％左右，锰矿石占1 2 ％，铜、钴、铀、锡、镭、铌、钽等矿物产量都在世界上占重要地位。棕榈油、棕榈仁、天然橡胶、可可也很重要。
　　南非：通常包括赞比亚、安哥拉、津巴布韦、马拉维、莫桑比克、博茨瓦纳、纳米比亚、南非，斯威士兰、莱索托、马达加斯加、科摩罗、毛里求斯、留尼汪岛、圣赫勒拿岛和阿森松岛等。面积6 6 1 万多平方千米，人口约为一亿，其中班图语系黑人占8 5 ％，马来－波利尼西亚语系的马达加斯加人占9 ％，欧洲白种人占5 ％以上：南非高原为本区地形的主体，高原中部地势低洼为卡拉哈迪盆地，四周隆起为高原和山地，本区所产金约占世界总产量71.83％，金刚石、铬矿石约占28.17 ％，铜、钒、锂、铍、屁股，石棉的产量在世界上也占重要地位。