不是不可以,但鸡蛋就算是洗干净了,壳上也有细菌,和大米一起煮粥,心里会不太舒服,要么单独煮熟剥壳吃,要么打成蛋花淋到米粥里。
可以,这样就相当于蒸蛋了,最好放在蒸格里。
补充:
鸡蛋的营养价值
1.鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾,被人们称作“理想的营养库”。
2.鸡蛋中含有的营养素对人而言,仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。
可以的!如果你担心蛋壳不干净你可以把它放在蒸架上或碗里煮。
这个容易吧蛋壳煮碎掉到粥里,吃起来也不方便。你可以打成蛋花,等粥煮好了后,在淋进去,撒点葱花、盐、香油,或者把生鸡蛋先煮熟,剥壳后在放进煮好的粥里。
完全可以,一点没有问题。一般洗下就可以了,煮熟了就没有细菌了。 我经常这样做,省事省心