有谁知道儒家文化的中心思想是什么

儒家思想的核心是“礼”。孔子一生追求的目标是“礼治”，即复周礼。上面各楼所说“仁”是“礼”的部份内容，其仁也是为礼服务的。在战国时期各诸侯国纷纷要坐大，所以孔子的政治主张不为人接受，孔子颠沛流离“累累如丧家犬”。后来历代君王取得政权后大力推崇孔子的礼教思想，实在是看到了孔子“礼治”对巩固政权所不能取代的作用，孔子也被吹捧到无以复加的地步。儒家学说的最高境界是仁，再往上就超出儒家范畴进入道家范畴了。
仁是中国古代一种含义极广的道德范畴。本指人与人之间相互亲爱。孔子把“仁”作为最高的道德原则、道德标准和道德境界。他第一个把整体的道德规范集于一体，形成了以“仁”为核心的伦理思想结构，它包括孝、弟（悌）、忠、恕、礼、知、勇、恭、宽、信、敏、惠等内容。
道德经第十八章讲到“大道废有仁义”就是说真正的大道在人间被废弛了才有提倡仁义的必要。
大道没被废弛的时候人人都能按照仁义的标准（甚至高于此标准）去做，因此没有提倡仁义的必要。
而越是人为的提倡仁义就越无法达到真正先天仁义的标准，这就像临摹的永远无法跟真迹相提并论一个道理。这才有老子说的“绝圣弃智民利百倍 绝仁弃义民复孝慈”一说。

简单点说吧，忠孝仁义。

仁义

"仁"