酸碱体质是什么?
酸碱体质学说认为:人体体液的pH值应处于7.35~7.45 的弱碱状态才是最健康的。但大多数人由于生活习A及环境的影响,体液pH值都在7.35 以下,他们的身体处于健康和疾病之间的亚健康状态,被称为酸性体质。
目前这个理论已被证实为谣言,“人体酸碱体质理论”创始人罗伯特·欧·杨被美国法庭判处赔偿1.05亿美元,并承认“酸碱体质理论”是个骗局。
为什么这个理论被否定?
人体在生命活动过程中会产生酸性代谢物和碱性代谢物,人体中有三个系统能够进行酸碱调节,使酸碱度稳定在一定范围之内。
体液能够平衡酸碱,肾脏可以使多余的有机酸随尿液排出,呼吸也会快速排掉很多酸性成分。因此,人体体质不可能呈酸性。
虽然在医学临床中确实有发生酸中毒的情况,但并不是因“酸”而起,而是由于某些药物或疾病诱发了酸中毒现象的发生。
其实,我们的身体有着精巧复杂的设计,从消化系统到排泄系统,再到呼吸系统都精密地控制着酸碱平衡,变酸可不是容易的事。就拿最先参与酸碱平衡调节的器官是小肠来说,虽然它并不直接产生酸或者碱,但可以根据食物的成分来调节对胰液中碱的再吸收,从而来调节血液中碱的浓度。小肠还可以通过调节对食物中碱离子(例如镁、钙、钾等)的吸收来维持酸碱平衡。大肠也能调节对含硫氨基酸以及有机酸的吸收,一般含硫氨基酸和有机酸由消化系统进入肝脏等器官,经过代谢反应后生成氢离子(酸)或者碱离子,并释放到血液中。 但是我们的血液面对从肝脏涌来的大量酸和碱毫不惧色,因为血液中含有碳酸氢盐、磷酸盐、血浆蛋白、血红蛋白和氧合血红蛋白等几大缓冲系统,这些酸和碱也无法兴风作浪引起血液pH值的急剧变化。当血液带着代谢产物经过肾脏时,肾会像一个小泵将酸性物质排出,并回吸碱性物质,同时还不断控制和调整酸性和碱性物质排出量的比例,以保持机体pH值恒定。另外,我们吃进去的糖、脂肪和蛋白质经过体内代谢反应后的最终产物之一为二氧化碳,能与水结合生成碳酸,这是体内产生最多的酸性物质;因此我们的肺也没闲着,不断的排出二氧化碳,它是调节酸碱平衡效率最高的器官。 “酸性体质”并不是诱发肿瘤的“恶因”,而是因为肿瘤的生长而导致微环境变酸,或者导致罕见的酸中毒并发症。 一旦体液pH值低于7.35,已经属于酸中毒了,意味着患上非常严重的疾病。酸中毒早期常表现为食欲不振、恶心、呕吐、腹痛等症状,进一步发展可表现为嗜睡、烦躁不安、精神不振,以致昏迷死亡。如果你真的属于所谓的“酸性体质”,最正确的选择是赶紧上医院,找大夫进行专业治疗。 酸中毒一般是某种疾病的并发症,病因也复杂多样。比如代谢性酸中毒可由腹膜炎、休克、高热、腹泻、肠瘘、急性肾功能衰竭等引起,而呼吸性酸中毒则可由脑膜炎、血栓、脊髓灰质炎、支气管哮喘以及广泛性肺疾病引起,另外糖尿病酮症酸中毒是一种比较常见的糖尿病急性代谢并发症。如果你没有这些严重的疾病,不用担心自己是“酸性体质”。 植物性食物在体内分解后成生碱性物质,所以属于碱性食物。营养学的研究表明,如果日常摄入大量的酸性食物,酸性代谢物增多,确实会影响人体的酸碱平衡。但是,我们的身体是不会因为某天多吃了一斤猪肉就轻易变酸的,因为经过各个器官的层层把关和配合,体液的pH值会保持在恒定范围内
人的体质不仅仅以“好坏”来分,也以“酸碱”来区分。很多人血液的pH值是在7.35以下,身体处于亚健康状态,医学上称为酸性体质。对照下列12道答题自测一下,如果有5道以上的答案为“是”,则表示你体内酸碱平衡失调,属亚健康的“酸性人”。
1、你是否经常食欲不振?
2、你是否经常夜里睡眠不好?
3、你是否经常早晨起床时精神不佳?
4、你是否老是感到很疲劳?
5、你是否不能长时间专注工作?
6、你是否经常情绪不稳定,容易发怒?
7、你是否老是手脚发凉,四肢发麻?
8、你是否日渐神经衰弱、记忆力下降?
9、你是否免疫力低下,容易感冒?
10、你是否牙龈容易出血,伤口不易愈合?
11、你是否经常头疼、腿痛、肩酸、腰酸?
12、你是否经常得皮肤病?
用PH试纸是不行的,因为PH试纸的测量精度太低,不能测出所谓的“人体的PH值弱碱性”,只有用PH计,才能有那么高的精度。
是测血,而且可能是测动脉血,没病的话,一般没人去测这很危险的东西。
医院里有个检查叫“血气分析”有PH这个项目。