做单位的预计负债较为合理！
可以在赠送时做如下分录：
借：营业费用
贷：预计负债
在收回时：
借：预计负债
现金 <如果顾客还要补钱才可以使用就餐卡的时候！不需要就无此科目>
贷：主营业务收入
定期对未收回的购物券应做冲销分录如下：
借：预计负债
贷：营业费用
如果“预计负债”的发生与冲销较为频繁，应定期核查该科目。
做营业收入折让。冲减营业收入。
直接计入费用就可以啊
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