冰冻大红虾怎么做

2025-03-18 17:00:56
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回答1:

最简单的做法,虾仁解冻后待用,以250克为例,加干辣椒段50克,大葱取葱白,切成3厘米的 段,蒜瓣4-5瓣切片,生姜片少许,花椒15-20颗,盐,味精适量, 菜油适量,料酒少许,白芹菜少许切段,将油烧至冒烟后,加入生姜片.葱段和蒜, 炒香,倒入虾仁,翻炒,加盐和料酒,翻炒后加入辣椒,在加入芹菜段,关火,加味精装盘即可。。

回答2:

椒盐炸虾很简单:虾下锅低温炸 ( 虾头可选择不要 因为冰冻的不太新鲜) 炸好后加椒盐即可 还有炒好的虾 用啤酒开大火烹一下 味道很不错 。。