什么材质的碗或盘子可以放在烤箱里烤

家里普通的瓷碗可以在200多度的烤箱里考吗
2024-11-25 23:22:16
推荐回答(5个)
回答1:

1、耐热玻璃

容器底部标注烤箱(OVEN)或者标注(borosilicate),急速的温度变化对耐热玻璃的破坏性大,因此应避免将烤热的耐热玻璃容器直接放入凉水中,否则会出现炸裂现象。耐热玻璃容器在清洗时,不能用钢丝球,应该用海绵材质的百洁布清洗。

2、陶瓷与耐热瓷器

可以使用石锅或耐热瓷器,不过使用釉层处理过的容器烘烤时,会出现绷瓷的现象。

3、金属材质容器与制作面包、饼干的模具

此类容器没有木质或塑料材质的手柄,如果容器质地薄,会容易出现变形的现象。

4、锡纸与烧烤纸

锡纸、烧烤纸、吸油纸、一次性的锡纸盘子、锡纸餐盒都可以在烤箱内使用。


扩展资料:

烤箱中不可以使用的容器

1、强化玻璃与一般玻璃

强化玻璃抵抗外部;中击比较强,不过不能承受高温,因此不得在烤箱内使用。此类容器可用在温度较低的发酵或者晾干时使用。

2、木质类容器

烤箱内温度高,此类容器容易变形。

3、釉层处理的瓷器

此类容器在烤箱里烘烤后会出现绷瓷现象,因此应避免使用此类容器。

4、带塑料手柄的铁锅

铁锅可以在烤箱中使用,不过有塑料手柄的铁锅就不能在烤箱内使用。

5、塑料袋与保险膜

塑料袋与保险膜在高温烘烤时会烤焦,因此绝对不能使用。

回答2:

烤箱专用的盘子和碗是不粘型的,烤了食物后容易从盘子或碗中脱离分离出来。烤箱烤制食品时温度过高,不能保证普通盘子和碗的材质,里面如果有一点杂质或者材质的不同,都有可能产品裂纹,或者爆炸。
所以要选用烤箱专用的盘子和碗,玻璃或瓷制的容器只要加热均匀就可以,不均匀加热会存在崩裂问题。。

回答3:

请你注意烤箱与微波炉的区别,它们发热原理完全不一样,用的器皿也不一样。
烤箱一般是电热丝或者电热管发热。
微波炉是靠微波发热。

微波炉可以使用:耐高温塑料制品(通常标注微波炉专用)、玻璃制品、瓷碗,不能用金属制品如不绣钢制品。

楼主肯定是烤箱,烤箱可以使用:耐高温玻璃制品、瓷碗、不锈钢碗,不可以用塑料制品。渊铭缘 - 魔法师 四级说的对,烤箱有烤箱的架子,包上烤制东西用的锡纸就可以。这种方法较好。玻璃制品、瓷制品都不能保证百分之百不爆裂。

回答4:

看厚度,厚度大于0.5cm即可
烤箱可以使用:耐高温玻璃制品,耐高温瓷器,耐高温不锈钢碗盘。

在卖烤箱,烧烤器材的地方都有卖这类东西。

回答5:

最好不要尝试···不耐高温的瓷器很容易受热爆裂····一般可直接加热的瓷器可以烤